Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.
O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.
As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.
Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.
O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.
Talvez o ovo frito, cozido ou mexido, sejam o que mais fazemos em casa mas não fique limitado em apenas 2 ou 3 receitas. Pelo mundo, o ovo mollet, o ovo pochê fazem parte de alta gastronomia, servidos em hotéis e até...
Passamos na feira ou no supermercado e vimos um lindo pé de alface, mas ai pensamos? "Tenho mesmo que tirar as folhas, uma de cada vez?" Boa notícia: Não!! Podemos tirar todas em menos de 5 segundos, um método eficaz...
A cozinha mediterrânea é imensamente elogiada pelos profissionais de saúde e realmente ela tem motivos para isso. Trata-se de uma dieta rica em fibras, ómega-3 e antioxidantes. Por essas e outras razões, a dieta...
O conceito do "Finger food" é consumir pequenas porções de comida, sem o uso de pratos ou talheres e até mesmo, sem sentar-se à mesa. Entre estes aperitivos estão as tapas, bruschettas, bolinhos de bacalhau e tantas...
Hoje em dia é normal e é comum, procurar uma maneira mais simples e mais rápida de cozinhar, sem perder o sabor e sem deixar de ser saudável, tudo é questão de equilíbrio. Por isso, deixamos disponível várias receitas...
Nos dias de detox ou simplesmente para hidratar o corpo, prepare água aromatizada, assim terá uma bebida saudável, sem álcool, ideal para os dias mais quentes. O princípio é simples: a água aromatizada é composta por...
Com a chegada dos dias mais quentes, nosso organismo pede mais hidratação, pois ele trabalha duro para manter nossa temperatura corporal, por isso transpiramos e vem a sensação do cansaço. Porém o verão é alegre,...
Seja na beira da piscina, nos bares ou restaurantes, o Spritz veio com tudo e se tornou um dos coquetéis mais queridinhos do verão. Com tanta popularidade, já ganhou várias versões, a começar pela Itália, onde temos o...
Pequeno no tamanho e max no sabor: Esses são os muffins salgados, práticos, versáteis e bom a qualquer hora. Tão especial na culinária, que até ganhou um dia mundial: 18 de dezembro mas não precisamos esperar até lá...