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Receita com azeitona

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Disponibilizando uma grande quantidade de nutrientes, a azeitona é um alimento que não contém colesterol. O seu uso é corriqueiro na cozinha de influência mediterrânea através do óleo de azeite, o qual proporciona uma multiplicidade de sabores em receitas dos mais variados tipos. Além de suas inúmeras contribuições à saúde humana, a azeitona proporciona a qualquer receita um toque exclusivo de bom gosto e requinte. Um prato de origem lusitana no qual a azeitona é um ingrediente obrigatório é no delicioso bacalhau à Gomes de Sá.

Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

(42 votos) , (4) , (459)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 380 kcal
Ingredientes: 130 ml de leite 100 ml de azeite de oliva 150 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento químico 3 ovos 100 gr de azeitonas verdes 160 gr de fia...
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

(34 votos) , (3) , (340)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 ovos 150 g de farinha 1/2 saqueta de levedura/fermento químico 100 ml de óleo 100 g de queijo ralado 200 g de fiambre em cubos 70 g de azei...
Receita Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

(21 votos) , (4) , (136)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 362 kcal
Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento químico 100 ml leite 100 ml azeite 1 col. chá de pimenta (a gosto) 100 gr de queijo feta 70...
Receita Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)

Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)

(18 votos) , (1) , (136)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 lim...
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

(13 votos) , (3) , (298)
Entrada Muito Fácil 25 min 411 kcal
Ingredientes: 350 gr de macarrão (massa penne) 2 tomates 150 gr de feta (queijo coalhado) 85 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 5 col. sopa de azeite 1 col. s...
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

(14 votos)

Um clássico da cozinha mediterrânea, a azeitona é um alimento antigo, porém muito presente na cozinha atual. Ela traz benefícios para a saúde, além do incomparável aroma nos pratos. Azeitona não é tudo igual. Assim com os vinhos, cada tipo de azeitona dá um toque...

Receita Tomates recheados atum e azeitonas

Tomates recheados atum e azeitonas

(9 votos) , (2) , (248)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 165 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 1 col sopa de tomilho 1 lata de atum (185 gr) 20 azeitonas pretas (em média)...
Receita Tapenade, pasta de azeitonas pretas

Tapenade, pasta de azeitonas pretas

(9 votos) , (1) , (190)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...
Receita Canudinhos de Frango e Azeitona Preta!

Canudinhos de Frango e Azeitona Preta!

(201 votos) , (23) , (567)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1 caldo de galinha (uso sempre Sazon) 100 gr de azeitonas pretas picadas Hemmer 1 cebola média salsinha q.b. sal q.b. ...
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Receita Bola de fiambre, queijo e azeitonas

Bola de fiambre, queijo e azeitonas

(161 votos) , (16) , (460)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 966 kcal
Ingredientes: 2 cháv. (xícara) de farinha 2 ovos 2 c. sopa de manteiga mole 1 cháv.(xícara) de leite 1 colher chá de fermento 300 g de fiambre em fatias finas ...
Receita Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

(140 votos) , (18) , (459)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão de bico cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas no meu prato!...
21 excelentes receitas com Azeitonas

21 excelentes receitas com Azeitonas

(103 votos) , (9 comentários)

Rainha da cozinha mediterrânica, a azeitona entra em inúmeras receitas clássicas.. Descubra com o PetitChef a seleção de receitas com azeitonas.

Receita Paté de cenoura com azeitonas

Paté de cenoura com azeitonas

(134 votos) , (26) , (366)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 60 kcal
Ingredientes: 650 g de cenoura 1 dente de alho 2-3 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de ...
Receita BOLO DE AZEITONAS, BACON E CEBOLA

BOLO DE AZEITONAS, BACON E CEBOLA

(126 votos) , (23) , (505)
Entrada Muito Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Receita Queques de fiambre, azeitonas e queijo (Muffins de presunto e queijo)

Queques de fiambre, azeitonas e queijo (Muffins de presunto e queijo)

(121 votos) , (16) , (541)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 col. de café de fermento em pó 4 ovos 200 g de azeitonas verdes descaroçadas 200 g de fiambre (apresuntado) cortado em pedacinh...
Receita Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

(121 votos) , (19) , (561)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(94 votos) , (11) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Focaccia - Pão com Azeitonas e Ervas Aromáticas

Focaccia - Pão com Azeitonas e Ervas Aromáticas

(81 votos) , (5) , (256)
Entrada Médio 1 h 45 m 320 kcal
Ingredientes: 2 colheres de chá de levedura seca 1 colher de chá de açúcar 500g de farinha simples 60 ml de azeite 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picada...
Receita Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

(71 votos) , (7) , (223)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Para maionese Caseira : 150 ml de leite gelado (ou 2 ovos) 1 dente de alho (pequeno) 1/2 colher de chá rasa de sal 1 colher de sopa de vinagre Ba...
Receita Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(66 votos) , (2) , (280)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de bacon ...
Receita Mousse de alho e azeitonas

Mousse de alho e azeitonas

(58 votos) , (2) , (84)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 ricota 1 lata de creme de leite com sôro 2 colheres de sopa de maionese 2 dentes de alho sem a casca 10 azeitonas verdes sem caroço 1 envelope de...
Receita Panado de azeitona

Panado de azeitona

(44 votos) , (4) , (72)
Entrada Muito Fácil 20 min 181 kcal
Ingredientes: Azeitonas pretas descaroçadas 1 gema Pão ralado Óleo para fritar...
Receita Folar de azeitonas, chouriço e passas

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(42 votos) , (5) , (242)
Entrada Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...
Receita Frango ao molho de azeitonas e especiarias

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos) , (5) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4 cravos ...
Receita Salada de alface, espinafres, pepino e tomates cherry com azeitonas pretas

Salada de alface, espinafres, pepino e tomates cherry com azeitonas pretas

(34 votos) , (7) , (17)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 79 kcal
Ingredientes: alface espinafres 1/2 pepino 10 tomates cherry azeitonas pretas descaroçadas flor de sal azeite vinagre balsâmico...
Receita Salada de agrião, tomate, ovo cozido, palmito, azeitonas (ovo-lacto)

Salada de agrião, tomate, ovo cozido, palmito, azeitonas (ovo-lacto)

(32 votos) , (2) , (179)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1 maço de agrião 2 tomates médios 2 ovos cozidos 1/2 vidro de palmito em conserva 1 cebola média 12 azeitonas verdes sem caroço 1 pé de...



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