Petitchef

Receita com azeitona

1259 receitas

Disponibilizando uma grande quantidade de nutrientes, a azeitona é um alimento que não contém colesterol. O seu uso é corriqueiro na cozinha de influência mediterrânea através do óleo de azeite, o qual proporciona uma multiplicidade de sabores em receitas dos mais variados tipos. Além de suas inúmeras contribuições à saúde humana, a azeitona proporciona a qualquer receita um toque exclusivo de bom gosto e requinte. Um prato de origem lusitana no qual a azeitona é um ingrediente obrigatório é no delicioso bacalhau à Gomes de Sá.

Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

(42 votos), (5) , (352)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 380 kcal
Ingredientes: 130 ml de leite 100 ml de azeite de oliva 150 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento químico 3 ovos 100 gr de azeitonas verdes 160 gr de fia...
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

(34 votos), (3) , (307)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 ovos 150 g de farinha 1/2 saqueta de levedura/fermento químico 100 ml de óleo 100 g de queijo ralado 200 g de fiambre em cubos 70 g de azei...
Receita Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

(20 votos), (4) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 362 kcal
Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento químico 100 ml leite 100 ml azeite 1 col. chá de pimenta (a gosto) 100 gr de queijo feta 70...
Receita Pinheiro de tapenade (pasta de azeitona preta)

Pinheiro de tapenade (pasta de azeitona preta)

(17 votos), (1) , (81)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 lim...
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

(11 votos), (2) , (249)
Entrada Muito Fácil 25 min 411 kcal
Ingredientes: 350 gr de macarrão (massa penne) 2 tomates 150 gr de feta (queijo coalhado) 85 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 5 col. sopa de azeite 1 col. s...
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

(8 votos)

Um clássico da cozinha mediterrânea, a azeitona é um alimento antigo, porém muito presente na cozinha atual. Ela traz benefícios para a saúde, além do incomparável aroma nos pratos. Azeitona não é tudo igual. Assim com os vinhos, cada tipo de azeitona dá um toque...

Receita Tapenade, pasta de azeitonas pretas

Tapenade, pasta de azeitonas pretas

(8 votos), (1) , (116)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...
Receita Tomates recheados atum e azeitonas

Tomates recheados atum e azeitonas

(7 votos), (2) , (195)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 165 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 1 col sopa de tomilho 1 lata de atum (185 gr) 20 azeitonas pretas (em média)...
Receita Canudinhos de Frango e Azeitona Preta!

Canudinhos de Frango e Azeitona Preta!

(201 votos), (23) , (552)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1 caldo de galinha (uso sempre Sazon) 100 gr de azeitonas pretas picadas Hemmer 1 cebola média salsinha q.b. sal q.b. ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Bola de fiambre, queijo e azeitonas

Bola de fiambre, queijo e azeitonas

(159 votos), (16) , (397)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 966 kcal
Ingredientes: 2 cháv. (xícara) de farinha 2 ovos 2 c. sopa de manteiga mole 1 cháv.(xícara) de leite 1 colher chá de fermento 300 g de fiambre em fatias finas ...
Receita Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

(136 votos), (18) , (356)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão de bico cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas no meu prato!...
21 excelentes receitas com Azeitonas

21 excelentes receitas com Azeitonas

(103 votos), (9 comentários)

Rainha da cozinha mediterrânica, a azeitona entra em inúmeras receitas clássicas.. Descubra com o PetitChef a seleção de receitas com azeitonas.

Receita Paté de cenoura com azeitonas

Paté de cenoura com azeitonas

(133 votos), (26) , (360)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 60 kcal
Ingredientes: 650 g de cenoura 1 dente de alho 2-3 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de ...
Receita Bolo de azeitonas, bacon e cebola

Bolo de azeitonas, bacon e cebola

(126 votos), (23) , (486)
Entrada Muito Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Receita Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

(121 votos), (19) , (538)
Prato Principal Médio -- 40 min
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...
Receita Queques de fiambre, azeitonas e queijo (Muffins de presunto e queijo)

Queques de fiambre, azeitonas e queijo (Muffins de presunto e queijo)

(120 votos), (16) , (508)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 col. de café de fermento em pó 4 ovos 200 g de azeitonas verdes descaroçadas 200 g de fiambre (apresuntado) cortado em pedacinh...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(94 votos), (11) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

(81 votos), (5) , (250)
Entrada Médio 1h45m 311 kcal
Ingredientes: 2 colheres de chá de levedura seca 1 colher de chá de açúcar 500g de farinha simples 60 ml de azeite 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picada...
Receita Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

(70 votos), (6) , (198)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Para maionese Caseira : 150 ml de leite gelado (ou 2 ovos) 1 dente de alho (pequeno) 1/2 colher de chá rasa de sal 1 colher de sopa de vinagre Ba...
Receita Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(66 votos), (2) , (279)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de bacon ...
Receita Mousse de alho e azeitonas

Mousse de alho e azeitonas

(58 votos), (2) , (82)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 ricota 1 lata de creme de leite com sôro 2 colheres de sopa de maionese 2 dentes de alho sem a casca 10 azeitonas verdes sem caroço 1 envelope de...
Receita Panado de azeitona

Panado de azeitona

(44 votos), (4) , (72)
Entrada Muito Fácil 20 min 181 kcal
Ingredientes: Azeitonas pretas descaroçadas 1 gema Pão ralado Óleo para fritar...
Receita Folar de azeitonas, chouriço e passas

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(40 votos), (3) , (191)
Entrada Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...
Receita Frango ao molho de azeitonas e especiarias

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos), (5) , (175)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4 cravos ...
Receita Salada de alface, espinafres, pepino e tomates cherry com azeitonas pretas

Salada de alface, espinafres, pepino e tomates cherry com azeitonas pretas

(34 votos), (7) , (16)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 79 kcal
Ingredientes: alface espinafres 1/2 pepino 10 tomates cherry azeitonas pretas descaroçadas flor de sal azeite vinagre balsâmico...
Receita Salada de agrião, tomate, ovo cozido, palmito, azeitonas (ovo-lacto)

Salada de agrião, tomate, ovo cozido, palmito, azeitonas (ovo-lacto)

(32 votos), (2) , (179)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1 maço de agrião 2 tomates médios 2 ovos cozidos 1/2 vidro de palmito em conserva 1 cebola média 12 azeitonas verdes sem caroço 1 pé de...



Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto