Petitchef

Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

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Entrada
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
411 Kcal
Uma receita rápida e saborosa para sua entrada/jantar leve e mesmo para os dias mais quentes. Fizemos uma salada versátil de macarrão, com tomate, queijo feta (coalhado) e azeitonas. Com esta receita sinta-se à vontade em retirar ou colocar ingredientes (se preferir com atum, por exemplo). Ideal também para se levar ao pique-nique e aproveitar sobras de macarrão. Gostou? Então veja nossa receita passo a passo.

Ingredientes

350 gr de macarrão (massa penne)

2 tomates

150 gr de feta (queijo coalhado)

85 gr de azeitonas pretas (sem caroço)

5 col. sopa de azeite

1 col. sopa de vinagre balsâmico

ervas aromáticas (ervas de Provence)

sal

pimenta

Preparação

Passo 1 - Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Passo 1

Coze (cozinhe) a massa conforme o tempo de cozedura indicado na embalagem. Passe a massa na água fria para arrefecê-la (esfriar) rapidamente.
Passo 2 - Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Passo 2

Na mesma tigela, junte o penne, o queijo feta, os tomates cortados em cubos e as azeitas pretas.
Passo 3 - Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Passo 3

Acrescente também as ervas aromáticas (usamos as ervas de Provence). Misture bem.
Passo 4 - Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Passo 4

À parte, misture o azeite com o vinagre balsâmico, o sal e pimenta. Verta/despeje esse molho na salada e misture novamente.
Passo 5 - Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Passo 5

Está pronto! Bom apetite!!

Observações:

A massa/macarrão : escolha o formato de sua preferência.
Os ingredientes: Retire ou coloque ingredientes conforme seu gosto. Também fica delicioso com atum.

Informações nutricionais (para 1 porção):

411Kcal21%

Calorias

38g13%

Glícidos

21.2g33%

Gord total

5.7g28%

Gord.sat.

14.2g28%

Proteínas

3.1g12%

Fibras

2.1g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 130g
ProPoints: 11 (1 porção)
SmartPoints: 13 (1 porção)
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar








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