Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 tomates maduros picados e sem pele 3 dentes de alho picados 300 g de arroz 5 dl de água 250 g de camarões 250 g de ameijoa 250...
Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (opcional)
Ingredientes: Metade de um pato Umas rodelas de linguiça alentejana caseira (no meu caso) 1 pouco de bacon 2 folhas de louro e um raminho do coentros 1 belo...
Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2...
Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência) A proporção é assim: *1 medida de arroz para 2 medidas...
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...
Ingredientes: Metade de um pato (cortado em pedaços) Metade de um chouriço de carne 1 alho francês 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 2 cenouras Salsa Sal Louro...
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...
Ingredientes: 120 gr de arroz longo (1 chávena de arroz) 2 chávenas de água azeite 1 dente alho 1/2 cebola pequena sal *chávena= xícara A proporção é assim: *1...
Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...
Ingredientes: 350 gr de macarrão (massa penne) 2 tomates 150 gr de feta (queijo coalhado) 85 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 5 col. sopa de azeite 1 col....
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta a gosto leite macarrão creme de...
Ingredientes: Molho à bolonhesa: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de...
Ingredientes: 190 g de macarrão (usamos o fusilli)) 50 g de azeitonas pretas sem caroço (cerca de 18) 300 ml de polpa de tomate picada (ou purê de tomate) cebola...
Ingredientes: 1 dente de alho 300 gr de frutos do mar (usamos congelados) 180gr de tomates cerejas 180 gr de macarrão (espaguete ou linguine) pimenta sal salsinha
Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 col. sopa de azeite 1/2 echalota (cebola roxa) 1 lata de atum (ao natural) 1 dente de alho 15 ml natas (creme de leite) sal...