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Bolo que não precisar ir ao forno!

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Salada de batata, atum e tomate

Dias mais quentes pedem saladas refrescantes e nutritivas como esta salada...

Entrada

Peixe empanado ao molho tártaro

Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar...

Prato Principal

Sorvete de travessa

Essa receita baseia-se naquela frase "Parece, mas não é". Imaginem uma...

Sobremesa

Faça SALADA com sobras de comida!

Por mais que tenhamos cuidado na quantidade, um dia ou outro temos sobras de comida. E claro, quando falamos de cozinha, a ordem é zero desperdício. São infinitas as opções de reaproveitamento: podemos simplesmente fazer a mesma receita em quantidade menor e utilizar a sobra anterior, fazer outros pratos principais como torta, quiche, entre outros, se ainda temos frangos, legumes ou carne.

Mas e a salada? Já pensou deixar seu prato ainda mais leve, saboroso e completamente criativo? O PetitCHEF pensou e fez uma seleção de receitas de saladas para arrasar na hora de servir. E nem precisa falar que foi a sobra de ontem. Este segredo fica entre a gente.

Últimas receitas

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Tomatada fácil

Como cozinhar os aspargos?

Receitas por ingrediente

Abacaxi

Arroz

Atum

Bacalhau

Banana

Batata

Beterraba

Borrego

Café

Carne moída

Cenoura

Chocolate

Contra-filé

Costela

Frango

Grão de bico

Laranja

Limão

Maçã

Maracujá

Mussarela

Polvo

Ricota

Salmão

Sardinha

Receitas Caldinho

Receita de cheesecake

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Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Layer cake de morango

Milkshake de morango e framboesa

Comidas saudáveis!

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Patê de abacate (homus de abacate)

Croquetes de brócolos/brócolis

Brownie sem manteiga

Maçã assada com canela

Salmão no papelote

Grão de bico torrados

Para o Final de semana!

Frango assado com batata

Camarões flambados no whisky

Pizza margarita com massa caseira e fofa

Feijão preto dos cariocas

Batatas fritas ao forno (muito crocante)

Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

Peixe gratinado fácil

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

Mousse de maracujá

Pudim de coco mágico

Tiramisú italiano cremoso

Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)

Culinária luso-brasileira

Bacalhau com natas do petitchef

Camarão na moranga (com leite de côco)

Caril de camarão com leite de coco

Bolinhos / pastéis de bacalhau

Coxinhas de frango (receita brasileira)

Pastéis de nata (o clássico português)

Bolo de bolacha do petitchef

Torta de laranja (bolo enrolado)

Folhados

Massa folhada

Cannoli/canudinho com creme de baunilha

Folhados de maçã rápido

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Folhado de chocolate (trança de chocolate)

Folhado de bacalhau fresco

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Receitas

Dietas Especiais

Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.

Sem glúten Diet Light Vegetariano Receitas Veganas Sem ovos Sem lactose

Arroz, Risoto e Sobras de Arroz

O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.

Arroz com carne Arroz de Forno Arroz de frango Arroz com camarão Arroz doce Sobras de Arroz Todas as receitas com arroz Risotto de Camarão Risoto de Frango Risotto de Funghi Risotto vegetariano Todos os risottos

Aves

As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.

Frango Peru Pato Codorna Sobras de Frango

Peixes e Frutos do Mar

Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.

Atum Bacalhau Salmão Sardinhas Peixes Amêijoas Camarão Lagosta Lulas Mariscos Mexilhões Ostras Polvo Siri

As Massas

O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.

Macarrão e Salada de Macarrão Pizzas Lasanhas Panquecas Doces e Salgadas Nhoques Raviolis Tortellinis Cannellonnis

Comidas de Boteco

As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.

Bolinhos/Pastéis de Bacalhau Coxinhas Croquetes Kibes Fritos Rissóis / Risoles Empadas Mandioca Frita Pastel de Feira Caldo Verde