Quantas vezes vimos um bolo de chocolate cortado em quadradinhos e nos dizemos: Ele não cresceu? Fica solado mesmo? As reações são quase as mesmas mas saiba que o brownie, apesar desses aspectos visuais, é um dos bolos de chocolate mais macios, fondants e saborosos do mundo.
Apesar da tradição, nem todo brownie precisa ser de chocolate. Já ganhou tantas versões e sabores que resolvemos reunir num único lugar, as nossas receitas de brownie mais surpreendentes.
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Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.
O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.
As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.
Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.
O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.
Fácil porque só precisamos de 2 ingredientes. Isso mesmo. Como o próprio nome já diz, tem leite condensado claro, mas e o outro ingrediente? Este encontrará também em sua casa, são as natas (creme de leite no Brasil)...
Um drink criado nos Estados Unidos, mas com nome russo. Isso mesmo, porque seu principal ingrediente é a vodca. Chama-se Moscow Mule. É uma mistura bem fácil que não requer utensílios extras. Tem apenas um ingrediente...
No mundo da culinária também tem notícias (e boas) e podemos ficar atualizados sobre quase tudo o que se passa pelo mundo afora. Esses últimos dias foi o Baked feta pasta que pode ser chamado também de Macarrão com...
Esse biscoitinho chamado Palmier é uma iguaria francesa feito apenas com 2 ingredientes. Costuma ser caro quando compramos prontos mas a boa notícia é que podemos fazer em casa com toda tranquilidade e muito mais em...
Não há necessidade de 1000 ingredientes para fazer o melhor e o mais fácil bombom do mundo. Aqui usamos o chocolate, coco ralado e leite condensado! ♥ Sim, sim, apenas 3 ingredientes serão necessários para fazer esta...
Minha maionese desandou! Isso te soa familiar? O preparo deste molho é muito simples, mas por que então nem sempre dá certo? Explicamos os 4 erros mais frequentes que cometemos ao preparar maionese e como evitá-los. É...
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Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como...
A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar...
One pot pasta frango, espinafre e queijo 
Rabanada de forno na travessa 
Sanduíche de croissant para brunch 
Mug cake cookie - Bolo de caneca cookie 
Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes 
Salada de batata, atum e tomate 
Moscow mule, vodka buck ou ainda drinque da canequinha 
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido 
Financiers tigrados recheados com chocolate 
Tarte limão e merengue em copinhos 
Macarrão com queijo feta assado - Baked feta pasta 
Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella 
