Bem-vindo ao mundo da massa filo (também conhecida como phyllo ou filo), um ingrediente mágico que pode transformar qualquer prato em uma verdadeira obra de arte culinária. Das mais finas sobremesas às mais saborosas...
A máquina de lavar louça é um aliado inestimável para economizar tempo na cozinha, mas, infelizmente, nem tudo pode ir nela... Alguns itens, apesar de sua aparência resistente, simplesmente não suportam ciclos de...
Se quer começar suas manhãs com energia e bom humor, estas cinco receitas de panquecas são exatamente o que você precisa. Desde as opções mais tradicionais até as combinações mais ousadas, cada uma oferece uma...
Muitas vezes, sem perceber, caímos em maus hábitos alimentares que podem levar a uma série de problemas de saúde, desde o excesso de peso até doenças crônicas. Mas quais são esses hábitos e como podemos superá-los?
A dieta mediterrânea não é apenas um padrão alimentar, mas um verdadeiro estilo de vida que oferece vários benefícios à saúde. Originária dos países que circundam o Mar Mediterrâneo, ela foi amplamente reconhecida por...
As farinhas sem glúten estão em alta, seja para atender às necessidades das pessoas com intolerância ao glúten ou para aquelas que querem adotar uma dieta mais leve. Mas o que são essas farinhas sem glúten e como elas...
A escolha entre arroz e batata como acompanhamento em nossas refeições é muito comum. Ambos combinam com carne, peixes, frango e são ricos em carboidratos, fornecendo a energia necessária para o nosso dia a dia. Mas,...
A reidratação de cogumelos secos é um processo rápido e fácil que permitirá que você use esses valiosos ingredientes na cozinha. Siga nossas dicas!
As intolerâncias alimentares são uma preocupação crescente em todo o mundo, afetando pessoas de todas as idades. Esses distúrbios ocorrem quando o sistema imunológico reage de forma exagerada a determinados alimentos,...
Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.
O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.
As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.
Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.
O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.