Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.
O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.
As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.
Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.
O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se...
Dentre as sublimes sobremesas francesas, está esse luxuoso bolo mousse conhecido como Bavarois. O que vemos são essas quatro camadas, uma da massa de biscoito, duas de mousses (chocolate branco e framboesa) e...
Uma verdadeira viagem às savanas da África graças a esse exuberante e esplêndido bolo zebra. É um tipo "bolo mármore", feito com baunilha e chocolate, mas essa versão é hiper original e acredite, fácil a preparar. Um...
Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus...
O merengue italiano é sem dúvida um dos cremes preferidos para cobrir tartes e bolos. Para cada ingrediente, seja a clara ou xarope de açúcar, tudo sem segredo e o mais incrível que é a música pode ajudar. Sabe por...
Quando o assunto é ovo, temos muito o que contar. Usado em doces ou salgados, todo mundo tem sua receita e também seu segredo. Mas realmente conhecemos bem esse alimento? Onde conservamos, fora ou dentro da geladeira?...
Não existe milagre. É preciso fazer a conversão de xícara (chávena) ou colheres para cada ingrediente (ou por grupo) pois eles tem propriedades e pesos diferentes. A mesma xícara de chá, se completarmos com água, ela...
Amiga, tratando-se de alimentação, hoje em dia podemos congelar quase tudo. A boa novidade é que a clara de ovo está nesta lista de alimentos congelados, mas claro, tem segredinhos. Essa dica é válida no dia que...
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil,...
Waffles de salmão e queijo creme (philadelphia)
Guacamole de ervilha e lima (limão verde)
Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Brownie no microondas (bolo de chocolate ultra rápido)
Pretzels (Bretzels) de mozzarella e alecrim
Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
Creme de couve flor e pistache
Tosta de ricota, abóbora e ovo
Verrine express de salmão e abacate
Wassail, a bebida quente e picante do Natal
Coquetel de champanhe (sabor framboesa)
Welsh (família da Francesinha)
