Tempere os chocos com sal grosso. Ponha o azeite numa sertã funda ao lume e frite os chocos em lume não muito forte, lentamente ( Eu fiz esta parte na actifry) Quando os chocos estiverem tenros( espete um garfo para ver ), retire-os da sertã para um recipiente À frigideira junte a cebola, o alho picado, o louro e colorau. Tempere com sal e pimenta e frite, até a cebola estar tenra. Sirva os chocos com a cebolada e com coentros ou salsa Acompanhei com arroz de açafrão.
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Comentários dos membros:
Fiz e ficou muito bom ;)
Saburosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!