Choquinhos de cebolada

Ingredientes

• 1 embalagem de choquinhos congelados,Azeite,1 folha de louro,1 cebola média cortada em rodelas( eu usei 2 cebolas para 1/2 embalagem de chocos),1/2 colher de chá de colorau,Sal e pimenta preta a gosto, vinagre balsâmico q.b

Preparação

• Tempere os chocos com sal grosso.
  Ponha o azeite numa sertã funda ao lume e frite os chocos em lume não muito forte, lentamente ( Eu fiz esta parte na actifry)
  Quando os chocos estiverem tenros( espete um garfo para ver ), retire-os da sertã para um recipiente
  À frigideira junte a cebola, o alho picado, o louro e colorau.
  Tempere com sal e pimenta e frite, até a cebola estar tenra.
  Sirva os chocos com a cebolada e com coentros ou salsa
  Acompanhei com arroz de açafrão.

Perguntas

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