Petitchef

Chocos fritos com batata á murro no microondas

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kg de choquinhos sem tinta nem pele

4 dentes de alho

azeite q.b.

sal e pimenta q.b.

--1 colher de chá de colorau ou pimentão doce

1 colher de sopa de vinagre

salsa picada

Preparação

  • Deitar numa caçarola baixa e larga o azeite com os alhos picados e levar ao lume a alourar, juntar os chocos e deixar fritar.
  • Temperar com o sal, pimenta, polvilhar com o colorau e salpicar com o vinagre. Retire do lume e polvilhe com a salsa picada.
  • Sirva com batata nova pequena á murro. Lave as batatas, deite num pirex tapado e leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos.
  • Retire, dê um murro e regue com alho fervido em azeite.

Fotos

Chocos Fritos com Batata á Murro no Microondas, foto 1
Chocos Fritos com Batata á Murro no Microondas, foto 2

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