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Uma espécie de caldeirada de choquinhos

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Uma espécie de caldeirada de choquinhos
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Ingredientes

4

Preparação

  • Lave e descasque os legumes.
  • Corte as cebolas, alho, batatas e tomates em fatias.
  • Pimenta cortada em tiras.
  • Em uma panela coloque camadas, azeite, cebola, alho, pimentas, tomates, batatas, chocos, frito tomate.
  • Tempere com sal e pimenta e deixe ferver, coberto, por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
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