Petitchef

Caldeirada

59 receitas
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(175 votos), (22) , (230)
Prato Principal Médio 1 hora 674 kcal
Ingredientes: 4 postas de pescada (usei 2 rabos) 4 batatas 1 pimento verde pequeno 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(127 votos), (20) , (361)
Prato Principal Difícil 1 dia 7 h 30 m 871 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(96 votos), (8) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha...
Receita Caldeirada de peixes...

Caldeirada de peixes...

(52 votos), (3) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Quando faço caldeirada, não sigo nenhuma daquelas receitas pré escritas...geralmente uso o peixe que mais gosto e ponho tudo ao lume... Desta vez...
Receita Caldeirada de chocos

Caldeirada de chocos

(42 votos), (1) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de chocos 6 batatas, 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 3 tomates maduros pimento azeite sal e coentros
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(25 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Caldeirada de mexilhões

Caldeirada de mexilhões

(39 votos), (8) , (93)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 500g de mexilhões 500ml de leite de coco 15 Col sopa de azeite de dendê Tomate, cebola e pimentão em pedaços Coentro e cebolinha picados 01 Cx de...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(37 votos), (6) , (225)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 350 kcal
Ingredientes: 3/4 postas de bacalhau às lascas 1 kg de batatas cortadas às rodelas 1 pimento vermelho pequeno cortado às tiras 1 pimento verde pequeno cortado às...
Receita Caldeirada de galinha caipira

Caldeirada de galinha caipira

(25 votos), (4) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em...
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Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(18 votos), (5) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos), (2) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 137 kcal
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos), (3) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g de...
Receita Caldeirada de atum

Caldeirada de atum

(16 votos), (3) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 50 g de margarina 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) Sal Pimenta 2 pimentos...
Receita Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

(14 votos), (1) , (43)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados;...
Receita Caldeirada de raia

Caldeirada de raia

(13 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 647 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de asa de Raia 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 4 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de sal rodelas de pimento verde e...
Receita Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

(12 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 767 kcal
Ingredientes: 1 kg Raia 4 Batata médias 500 gr de camarão (médio) 1 Cebola 4 alhos 3 Tomate maduro 2 Pimento Azeite Vinho branco 1 ramo de coentros Tomilho...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(11 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peixes vários Pimento vermelho, verde e amarelo Cebola Batata para cozer Tomate maduro Azeite Vinho Branco Sal Pimenta
Receita Caldeirada de pata roxa

Caldeirada de pata roxa

(8 votos), (41)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para 6 pessoas 1,300 k de Pata Roxa 1,300 k de batata 1 cebola grande 5/6 tomates maduros e grandes 1 folha de louro 2 piri-piris 2 de copos de...
Receita Caldeirada de potas

Caldeirada de potas

(8 votos), (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de argolas de pota 1 lata de tomate pelado picado 5 a 6 batatas grandes 1 cebola 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento vermelho Sal q.b....
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(8 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 555 kcal
Ingredientes: Cebola em rodelas alho fileteado 2 folhas de louro salsa peixe batatas em rodelas tomate em rodelas sem pele pimento verde em tiras massa de...
Receita Bife de caldeirada

Bife de caldeirada

(7 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 colher. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos...
Receita Caldeirada vegetariana

Caldeirada vegetariana

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 245 kcal
Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café)...
Receita Caldeirada de peixe (no tacho de barro)

Caldeirada de peixe (no tacho de barro)

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 646 kcal
Ingredientes: Peixe para caldeirada Cebola Batata Polpa de tomate Pimento vermelho Salsa Sal e Pimenta Azeite Vinho branco
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 tomates maduros 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 cebolas 4 dentes de alho 5/6 batatas 1 mão cheia de massa cotevelinho...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(197 votos), (32) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a...



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