Petitchef

Caldeirada

63 receitas
Receita Caldeirada

Caldeirada

(154 votos), (26) , (169)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 Cebolas 800gr de Batatas 4 Tomates 1 Pimento verde Sal Pimenta Azeite 1,5kg de peixe variados 1 ramo de Salsa 1 folha de Louro 2 dentes de Alho 1 Cr...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(129 votos), (20) , (245)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(95 votos), (7) , (194)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Caldeirada de mexilhões

Caldeirada de mexilhões

(38 votos), (7) , (79)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 500g de mexilhões 500ml de leite de coco 15 Col sopa de azeite de dendê Tomate, cebola e pimentão em pedaços Coentro e cebolinha picados 01 Cx de crem...
Receita Caldeirada de chocos

Caldeirada de chocos

(35 votos), (1) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de chocos 6 batatas, 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 3 tomates maduros pimento azeite sal e coentros...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(6 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Caldeirada de galinha caipira

Caldeirada de galinha caipira

(26 votos), (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em tiras...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(25 votos), (4) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3/4 postas de bacalhau às lascas 1 kg de batatas cortadas às rodelas 1 pimento vermelho pequeno cortado às tiras 1 pimento verde pequeno cortado às t...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa...
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Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
Receita Caldeirada de atum

Caldeirada de atum

(16 votos), (2) , (87)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 50 g de margarina 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) Sal Pimenta 2 pimentos ver...
Receita Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

(13 votos), (1) , (42)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados; sal,...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(12 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento vermelh...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(7 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peixes vários Pimento vermelho, verde e amarelo Cebola Batata para cozer Tomate maduro Azeite Vinho Branco Sal Pimenta...
Receita Caldeirada de potas

Caldeirada de potas

(7 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de argolas de pota 1 lata de tomate pelado picado 5 a 6 batatas grandes 1 cebola 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento vermelho Sal q.b. Pim...
Receita Bife de caldeirada

Bife de caldeirada

(7 votos), (2) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 colher. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos cubo...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(215 votos), (32) , (124)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a min...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(181 votos), (9) , (197)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada (usei 2 rabos) 4 batatas 1 pimento verde pequeno 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Receita Caldeirada de peixes...

Caldeirada de peixes...

(57 votos), (3) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Quando faço caldeirada, não sigo nenhuma daquelas receitas pré escritas...geralmente uso o peixe que mais gosto e ponho tudo ao lume... Desta vez use...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(32 votos), (6) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

(13 votos), (43)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Raia 4 Batata médias 500 gr de camarão (médio) 1 Cebola 4 alhos 3 Tomate maduro 2 Pimento Azeite Vinho branco 1 ramo de coentros Tomilho Piment...
Receita Caldeirada de lulas na yammi

Caldeirada de lulas na yammi

(12 votos), (43)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 30 ml de Azeite 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 lata (pequena) de Tomate pelado 800 gr de Lulas limpas 80 ml de Vinho Branco 1 piripiri 1 folha d...
Receita Caldeirada de raia

Caldeirada de raia

(11 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 647 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de asa de Raia 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 4 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de sal rodelas de pimento verde e vermelho...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(10 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: Cebola em rodelas alho fileteado 2 folhas de louro salsa peixe batatas em rodelas tomate em rodelas sem pele pimento verde em tiras massa de pimentã...
Receita Caldeirada de pata roxa

Caldeirada de pata roxa

(9 votos), (40)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para 6 pessoas 1,300 k de Pata Roxa 1,300 k de batata 1 cebola grande 5/6 tomates maduros e grandes 1 folha de louro 2 piri-piris 2 de copos de...



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