Petitchef

Caldeirada

60 receitas
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(175 votos), (22) , (203)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada (usei 2 rabos) 4 batatas 1 pimento verde pequeno 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(124 votos), (20) , (315)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos), (7) , (345)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Caldeirada de peixes...

Caldeirada de peixes...

(52 votos), (3) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Quando faço caldeirada, não sigo nenhuma daquelas receitas pré escritas...geralmente uso o peixe que mais gosto e ponho tudo ao lume... Desta vez use...
Receita Caldeirada de mexilhões

Caldeirada de mexilhões

(39 votos), (8) , (94)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 500g de mexilhões 500ml de leite de coco 15 Col sopa de azeite de dendê Tomate, cebola e pimentão em pedaços Coentro e cebolinha picados 01 Cx de crem...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(13 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Caldeirada de chocos

Caldeirada de chocos

(36 votos), (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de chocos 6 batatas, 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 3 tomates maduros pimento azeite sal e coentros...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(29 votos), (4) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3/4 postas de bacalhau às lascas 1 kg de batatas cortadas às rodelas 1 pimento vermelho pequeno cortado às tiras 1 pimento verde pequeno cortado às...
Receita Caldeirada de galinha caipira

Caldeirada de galinha caipira

(25 votos), (4) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em tiras...
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Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos), (2) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa...
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
Receita Caldeirada de atum

Caldeirada de atum

(14 votos), (2) , (88)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 50 g de margarina 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) Sal Pimenta 2 pimentos ver...
Receita Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

(13 votos), (1) , (42)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados; sal,...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(13 votos), (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento vermelh...
Receita Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

(12 votos), (44)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Raia 4 Batata médias 500 gr de camarão (médio) 1 Cebola 4 alhos 3 Tomate maduro 2 Pimento Azeite Vinho branco 1 ramo de coentros Tomilho Piment...
Receita Caldeirada de pata roxa

Caldeirada de pata roxa

(8 votos), (41)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para 6 pessoas 1,300 k de Pata Roxa 1,300 k de batata 1 cebola grande 5/6 tomates maduros e grandes 1 folha de louro 2 piri-piris 2 de copos de...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(8 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peixes vários Pimento vermelho, verde e amarelo Cebola Batata para cozer Tomate maduro Azeite Vinho Branco Sal Pimenta...
Receita Caldeirada de potas

Caldeirada de potas

(8 votos), (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de argolas de pota 1 lata de tomate pelado picado 5 a 6 batatas grandes 1 cebola 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento vermelho Sal q.b. Pim...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(8 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: Cebola em rodelas alho fileteado 2 folhas de louro salsa peixe batatas em rodelas tomate em rodelas sem pele pimento verde em tiras massa de pimentã...
Receita Bife de caldeirada

Bife de caldeirada

(7 votos), (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 colher. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos cubo...
Receita Caldeirada de lulas

Caldeirada de lulas

(5 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.2 kg de lulas 2 cebolas 1 kg de batatas 3 tomates maduros 0.5 pimento vermelho 0.5 pimento verde 1 malagueta 1.5 de de azeite 1 dl de vinho branco ...
Receita Caldeirada de peixe (no tacho de barro)

Caldeirada de peixe (no tacho de barro)

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Peixe para caldeirada Cebola Batata Polpa de tomate Pimento vermelho Salsa Sal e Pimenta Azeite Vinho branco...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(197 votos), (32) , (132)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a min...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(31 votos), (6) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Caldeirada de lulas na yammi

Caldeirada de lulas na yammi

(12 votos), (46)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 30 ml de Azeite 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 lata (pequena) de Tomate pelado 800 gr de Lulas limpas 80 ml de Vinho Branco 1 piripiri 1 folha d...



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