Petitchef

Caldeirada de atum

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
290 Kcal
Um prato muito fácil a fazer, e saboroso. Nem vai acreditar de tão boa que fica a Caldeirada.

Ingredientes

Número de doses: 6

8 dentes de alho

2 colheres (sopa) de azeite

50 g de margarina

6 tomates maduros

600 g de atum fresco (em bifes)

Sal

Pimenta

2 pimentos verdes

0,5 dl de vinho branco

Preparação

  • Descasque e corte as cebolas e os dentes de alho em rodelas finas.
  • Leve-os ao lume num tacho com azeite e a margarina e deixe cozinhar sobre lume brando até a cebola começar a ficar transparente.
  • Junte o tomate, pelado e esmagado, e os bifes de atum.
  • Tempere com sal e pimenta moída na altura e por cima espalhe os pimentos cortados em argolas.
  • Regue com o vinho, tape o tacho e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 30 minutos.
  • Acompanhe com batatas cozidas, cortadas em rodelas e salada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (254g)
Calorias: 290Kcal
  • Glícidos: 8g
  • Gord total: 16.4g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 26g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/12/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
givanilda, 09/05/2013

Irei fazer, é uma ótima receita.

02/11/2011

Otima esta receita.é de comer e chorar por mais!


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