Petitchef

Karague(frango frito)

Aperitivo
10 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
É o frango fritado estaladiço é super! Ideal para divertidos tapa memorável!

Ingredientes

Número de doses: 10
2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de Shoyu

3 colheres de sopa de sake ou limao

pimenta do reino a gosto

1 colher de gengibre ralado

maizena para polvilhar

oleo para fritar

Preparação

  • Lavar bem os frangos escorrer passar com as maos alho, gengibre, shoyu, pimenta do reino.
  • Deixe descansar por alguns minutos, o shoyu ja e salgado caso queira mais sal fica a criterio.
  • Depois passe um por um na maizena e frite-os no oleo.
  • Deixe escorrer bem ficarao bem crocantes depois e so acompanhar c/salada.



Comentários dos membros:

16/04/2014

Excelente!!!!

14/11/2013

Muito bom

01/02/2013

Excelente, bom d+++

10/05/2012

Eselente prato

01/02/2012

Fiz e ficou uma delicia.. PARABENS...


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