Karague(frango frito)

Name: Karague(frango frito)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de Shoyu; 3 colheres de sopa de sake ou limao; pimenta do reino a gosto; 1 colher de gengibre ralado; maizena para polvilhar; oleo para fritar

Aperitivo

10 porções

Muito Fácil

30 min

68 Kcal

É o frango fritado estaladiço é super! Ideal para divertidos tapa memorável!

Ingredientes

2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de Shoyu
3 colheres de sopa de sake ou limao
pimenta do reino a gosto
1 colher de gengibre ralado
maizena para polvilhar
oleo para fritar

Custo estimado: 1.49€ (0.15€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Lavar bem os frangos escorrer passar com as maos alho, gengibre, shoyu, pimenta do reino.
Deixe descansar por alguns minutos, o shoyu ja e salgado caso queira mais sal fica a criterio.
Depois passe um por um na maizena e frite-os no oleo.
Deixe escorrer bem ficarao bem crocantes depois e so acompanhar c/salada.