Empanadas fritas!

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de manteiga
• de de um ovo batido
• água salgada até incorporar a massa

Preparação

• Colocar a farinha num recipiente bem grande.
• Acrescentar a manteiga aos pedaços e misturar bem até ficar uma farofa de do ovo batido água salgada até incorporar a massa não precisa sovar.
• Depois da massa incorporada cubra com um pano e deixe descansar por meia hora .
• Abrir a massa aos poucos na máquina de esticar a massa.
• Cortar com um cortador redondo preencher com a carne moída fria e modelar as bordas.
• O tempero da carne moida pode ser a seu gosto mas num próximo post passarei a receita do recheio de carne moída.
• Fritar em óleo quente.

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