Empanadas fritas!

Name: Empanadas fritas!
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de manteiga; de de um ovo batido; água salgada até incorporar a massa

Entrada

8 porções

15 min

3 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga
de de um ovo batido
água salgada até incorporar a massa

Custo estimado: 1.36€ (0.17€/porção)

Preparação

Colocar a farinha num recipiente bem grande.
Acrescentar a manteiga aos pedaços e misturar bem até ficar uma farofa de do ovo batido água salgada até incorporar a massa não precisa sovar.
Depois da massa incorporada cubra com um pano e deixe descansar por meia hora .
Abrir a massa aos poucos na máquina de esticar a massa.
Cortar com um cortador redondo preencher com a carne moída fria e modelar as bordas.
O tempero da carne moida pode ser a seu gosto mas num próximo post passarei a receita do recheio de carne moída.
Fritar em óleo quente.

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