Outro

Massa quebrada caseira em 15 minutos

(73 votos) , (2) , (543)

Outro Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 200 g de farinha trigo 100 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal...

Massa caseira de pizza

(46 votos) , (7) , (432)

Outro Muito Fácil 1 hora

Ingredientes: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo ou outra) 3 g levedura/fermento para pão 1/2 colher de sobremesa de sal...

Pão de forma (caseiro e bem fácil)

(38 votos) , (8) , (386)

Outro Médio 2 horas 35 min

Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo (pode ser integral) 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 120 ml leite 80 ml água ...

Molho bechamel, receita fácil

(37 votos) , (3) , (398)

Outro Muito Fácil 2 min 10 min

Ingredientes: 1/2 litro de leite 35 g de manteiga 35 g de farinha sal pimenta noz moscada...

Manteiga caseira, como fazer?

(34 votos) , (4) , (239)

Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal

Ingredientes: 200 ml natas (creme de leite) com mínimo 30 % de matéria gorda (200 ml de natas darão 25gr de manteiga)...

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(8 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Como fazer a massa sablée ?

(22 votos) , (4) , (294)

Outro Muito Fácil 2 horas 20 min

Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 c. chá) 1 pitada de sal 1 ovo ...

Pão sem fermento (ou pão de bicarbonato)

(20 votos) , (7) , (239)

Outro Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 350 ml leite 50 ml sumo de limão 450 gr farinha trigo 1 col. chá de bicarbonato (ou fermento químico) 1 col. chá açúcar 1 col. chá sal...

Caldo de camarão

(19 votos) , (1) , (56)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 gr de camarões 1 litro de água azeite...

Como fazer um ganache de chocolate?

(18 votos) , (205)

Outro Muito Fácil 10 min 239 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 200 ml de nata líquida (creme de leite líquido)...

Como fazer a calda do caramelo?

(17 votos) , (2) , (139)

Outro Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: Açúcar branco, na quantidade que desejar...

Creme diplomata sem segredo

(12 votos) , (99)

Outro Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 250 ml leite 1 fava de baunilha 2 gemas 60 gr de açúcar 30 gr de maizena 2 folhas de gelatina (incolor) 200 ml nata líquida fria (creme de leite...

Creme mousseline

(8 votos) , (2) , (103)

Outro Muito Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: 420 ml de leite 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maïzena 190 gr de manteiga (90 gr + 100 gr) Aroma (a sua escolha)...

Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)

(6 votos) , (46)

Outro Muito Fácil 10 min 409 kcal

Ingredientes: sumo de 1 limão 100 gr de açúcar confeiteiro...

Massa para torta (feita com bolachas)

(6 votos) , (1) , (42)

Outro Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina)...

Pão bagel

(5 votos) , (1) , (69)

Outro Médio 4 horas 20 min

Ingredientes: A massa: 375 gr (3 xícaras de chá) de farinha de trigo 1 c. chá de sal 7 gr de fermento padeiro (fresco) 1 c. sopa de açúcar líquido 2 c. sopa d...

Pepitas de chocolate caseiras

(5 votos) , (33)

Outro Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 100 g de chocolate...

Farinha de arroz caseira (sem gluten)

(3 votos) , (27)

Outro Muito Fácil 5 min 483 kcal

Ingredientes: 150 gr grãos de arroz...

Arroz tufado

(3 votos) , (1) , (80)

Outro Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 250 gr arroz longo...

Cobertura espelhada de chocolate

(3 votos) , (41)

Outro Médio 25 min 10 min

Ingredientes: 12 gr de gelatina incolor 170 gr de açúcar 100 ml água 90 ml natas (creme de leite) líquido 75 gr de cacau em pó...

Bolo de bombom

(3 votos) , (31)

Outro Muito Fácil 2 horas

Ingredientes: 4 círculos em esferovite / isopor ( 10cm, 15cm, 20cm, 25cm) 4 a 6 pacotes de bombons (bala de goma / gomas, marshmallows, chocolates,...) palitos ...

Galetes de sarraceno

(3 votos) , (16)

Outro Médio 10 min 20 min

Ingredientes: Para 10 galetes: 500 g de farinha de Sarraceno 1 colher de sopa de sal grosso 1 L de água...

Molho mel e mostarda

(2 votos) , (90)

Outro Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 3 col. sopa maionese 2 col. sopa mostarda a moda antiga 2 col. sopa de mostarda Dijon 2 col. sopa de mel 1/2 col. sopa sumo limão (se não tiver...