Pré-aquecer o forno a 180ºC. Lavar e secar as maçãs. Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa.
Cortar as maçãs com casca em fatias fininhas. Colocar as maçãs sobre a massa, sobrepondo-as e deixando a casca visível. Para fazer o creme, colocar os restantes ingredientes num copo e passar com a varinha mágica (mixer).
Com cuidado (para as maçãs não se mexerem) colocar o creme por cima das maçãs e levar ao forno até o creme estar cozido. Depois de cozida desenformar e deixar arrefecer (esfriar) Polvilhar com açúcar em pó e canela em pó a gosto.