Tarte de maçã e canela

Ingredientes

• 1 base de tarte em massa quebrada
• 3 maçãs
• 200 ml leite
• 2 gemas de ovo
• 40 g de açúcar
• 1,5 colheres de sopa de farinha
• 1,5 colheres de sopa de amido de milho
• 10 g de manteiga
• extracto de baunilha
• 1 colher de sopa de açúcar para enfeitar
• canela