Bifes de frango com mel e mostarda

Ingredientes

• 4 bifes de frango (não muito grandes)
• sumo de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 raminho de alecrim
• alho em pó q.b.
• sal q.b.

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 150 ºC. Colocar um fio de azeite no fundo de uma assadeira. Reservar.
• Misturar o mel, a mostarda, o alho em pó, o azeite, o sumo de limão e um pouco de sal, mexer bem.
  
  Colocar os bifes na assadeira e deitar o molho sobre estes. Dispor algumas folhas de alecrim sobre os bifes.
• Levar ao forno até os bifes estarem dourados (cerca de 25 minutos). Servir quente acompanhado com arroz ou batatas.

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