Petitchef

Coxa de perú com mostarda e mel

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Coxas perú

3 colher sopa mel

1 colher sopa mostarda

raminhos de alecrim

folhas louro

Raíz de gengibre

margarina líquida

vinho branco

5 dentes alho picados

Margarina e azeite

Preparação

  • Picar o alho e temperar as coxas.
  • Aquecer o azeite e a margarina e cozinhar de ambos os lados a carne.
  • Barrar a carne com o mel e a mostarda misturados e colocar num pirex.
  • Temperar com alecrim, sal, pimenta, louro e gengibre, regar com um pouco de margarina líquida e levar ao forno. Ir regando com um pouco de vinho branco e o próprio molho.
  • Servi com puré instantâneo da Maggi, que me foi oferecido pela Nestlé.

Fotos

Coxa de perú com mostarda e mel, foto 1
Coxa de perú com mostarda e mel, foto 2

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