Perna de perú assada com laranja e canela

Ingredientes

• 1 perna de perú
• 5 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 pau de canela
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• 2 dl de vinho branco
• 0,25 dl de azeite
• 2 laranjas