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Perna de Perú Assada com Laranja e Canela

A perna de perú fica suculenta, com aromas quentes e deliciosos! O molho confere-lhe um toque indiscritível!

Prato Principal
1 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
495 Kcal
  • Perna de Perú Assada com Laranja e Canela
  • Perna de Perú Assada com Laranja e Canela - foto 2
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Ingredientes

1
Custo estimado: 3.16€ (3.16€/porção)

Preparação

  • Arranje o perú tirando a pele e dando uns golpes para assar mais depressa e coloque-o num tabuleiro.
  • Corte uma laranja ao meio e esfregue-a a carne com a laranja até não deitar mais sumo.
  • Deite todos os ingredientes num copo misturador, à excepção do pau de canela e da outra laranja, e triture tudo alguns segundos até o alho estar todo bem triturado e o molho bem misturado.
  • Deite o molho por cima da carne junto com o pau de canela.
  • Corte a outra laranja em rodelas e disponga as mesmas por cima da carne.
  • Vai ao forno até a carne estar assada. Regue ocasionalmente a carne com o molho.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 495Kcal
  • Glícidos: 80.7g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 13.4g
  • Açúcar: 68.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (573g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

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Perna de Perú Assada com Laranja e Canela
Perna de Perú Assada com Laranja e Canela - foto 2

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