Perna de perú assada com laranja e canela

Prato Principal
1 porções
Muito Fácil
45 min
569 Kcal

A perna de perú fica suculenta, com aromas quentes e deliciosos! O molho confere-lhe um toque indiscritível!

Ingredientes

1
Custo estimado: 3.16 (3.16€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura35 min
  • Arranje o perú tirando a pele e dando uns golpes para assar mais depressa e coloque-o num tabuleiro.
  • Corte uma laranja ao meio e esfregue-a a carne com a laranja até não deitar mais sumo.
  • Deite todos os ingredientes num copo misturador, à excepção do pau de canela e da outra laranja, e triture tudo alguns segundos até o alho estar todo bem triturado e o molho bem misturado.
  • Deite o molho por cima da carne junto com o pau de canela.
  • Corte a outra laranja em rodelas e disponga as mesmas por cima da carne.
  • Vai ao forno até a carne estar assada. Regue ocasionalmente a carne com o molho.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 569Kcal
  • Glícidos: 80.5g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 37.3g
  • Fibras: 13.4g
  • Açúcar: 68.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (623g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
SSaboresdaAlma

Perguntas

Título da receita

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