Petitchef

Perna de perú

24 receitas
Receita Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

(88 votos), (11) , (507)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: perna de perú com 2 kgs azeite massa de pimentão grãos de pimenta vinho do porto vinho branco sal alho cebola salsa
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(34 votos), (3) , (165)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 962 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos), (4) , (84)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 359 kcal
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja 2 folhas de...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 16 kcal
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho.
Receita Perna de perú recheada com alheira de aves

Perna de perú recheada com alheira de aves

(11 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 224 kcal
Ingredientes: 1 perna de perú com coxa 1 alheira de aves 2 cebolas grandes 1 folha de louro oregãos em folha q.b. sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cerveja...
Receita Perna de perú assada com laranja e canela

Perna de perú assada com laranja e canela

(11 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas
Receita Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno

(10 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 83 kcal
Ingredientes: Perna de Peru Azeite Virgem Extra Espiga Raspa de 1 limão 3 dentes de alho Alecrim seco Vinho branco Sal e pimenta
Receita Perna de perú agridoce

Perna de perú agridoce

(10 votos), (1) , (37)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa...
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Receita Perna de perú com tomilho da lau

Perna de perú com tomilho da lau

(10 votos), (45)
Prato Principal Muito Fácil -- 417 kcal
Ingredientes: 800 g de perna de perú 100 ml de vinho tinto 300 ml de água 2 colheres de sopa de azeite ½ cebola 2 dentes de alho ¼ de lata de tomate pelado 1...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(5 votos), (96)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 309 kcal
Ingredientes: 3 colheres de sopa de massa de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate alho e cebola 1 dl de vinho branco 1 cubo de caldo de ave esmagado 1...
Receita Bifinhos de perna de peru

Bifinhos de perna de peru

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 5 min
Ingredientes: bifinhos de perna de peru (qb) (dependendo do nº de pessoas) sal sumo 1/2 lima pimenta preta tomilho ervas de provence
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(21 votos), (2) , (91)
Prato Principal Médio 1 h 10 m 401 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas,
Receita Perna de perú recheada

Perna de perú recheada

(15 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 726 kcal
Ingredientes: Para o recheio: 200 g de carne picada 1 colher de sopa rasa de farinha 30 g de pinhões 1 ovo 1 cebola pequena picada sal e pimenta q.b.
Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos), (13)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite...
Receita Perna de perú recheada com alheira

Perna de perú recheada com alheira

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 alheira Tempero qb azeite qb vinho branco qb
Receita Perna de peru no forno com vinho tinto

Perna de peru no forno com vinho tinto

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de...
Receita Perna de peru com alecrim

Perna de peru com alecrim

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 perna de peru 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa de pimentão 50 ml de óleo 1 raminho de alecrim 2 cebolas 100 g de cenoura 50 ml de...
Receita Perna de peru no forno com mel, mostarda e citrinos

Perna de peru no forno com mel, mostarda e citrinos

(4 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 197 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru Sumo de 1 limão Sumo de 1 laranja 6 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda 2 hastes de tomilho-limão Sal Pimenta Água...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 alho inteiro 1 ramo salsa algumas folhas de hortelã 1 malagueta azeite qb vinho branco Para acompanhar: batatas aos cubos...
Receita Perna de peru assada à chinesa

Perna de peru assada à chinesa

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 133 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru 1 colher (sopa) molho de soja 1 colher (sopa) farinha maizena 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) mel 1 colher (chá) de...
Receita Perna de peru assada com batata

Perna de peru assada com batata

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 81 kcal
Ingredientes: 2 pernas de peru 2 limões 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e piri-piri q.b. 1 colher de chá de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1...
Receita Perna de peru e arroz de alho

Perna de peru e arroz de alho

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 perna de peru com +/- 1,2kg 1 embalagem de sopa de cebola 2 cebolas 3 cervejas 1 embalagem de cogumelos 2 chávenas de chá de arroz 5 chávenas de...
Receita Perna de peru com esparguete

Perna de peru com esparguete

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: perna de peru louro em pó q.b. piripiri liquido q.b. mistura de 7 pimentas q.b. -pimentão doce q.b. 3 dentes de alho esmagados 1/2 dl de vinho...
Receita Perna de peru no forno com citrinos - 11

Perna de peru no forno com citrinos - 11

Prato Principal Muito Fácil 55 min 178 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru pequena 2 laranjas 2 limões Salsa q. b. 1 colher chá de pimentão doce 2 colheres sopa de azeite 3 dentes de alho 1 colher chá de...



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