Petitchef

Perna de peru no forno com vinho tinto

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 Perna de peru cortada às rodelas

2 Dl de vinho tinto

2 Folhas de louro


6 Alhos picados


Pimenta

2 Colheres de sopa de pimentão-doce

4 Colheres de sopa de azeite

1 Colher de chá de cominhos

1 Colher de chá de alho em pó

Sal

Preparação

  • Fazer uma marina com o vinho tinto, alhos picados e o alho em pó, a cebola picada, louro, pimenta, pimentão-doce, cominhos e a malagueta.
  • Temperar a carne com sal e coloca-la umas horas no preparado anterior.
  • Meter a carne a assar com todo o preparado da marinada.
  • Quando estiver quase juntar umas batatinhas cortadas aos cubos.

Fotos

Perna de peru no forno com vinho tinto, foto 1Perna de peru no forno com vinho tinto, foto 2




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