Petitchef

Bifes de frango panados no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bifes de frango ou perú

Pão ralado aromatizado com manjericão e flocos de chili


1 copo de buttermilk

Sal, pimenta moída q.b.

Preparação

  • Temperar o buttermilk com sal e pimenta moída. Passar o frango pelo líquido e deixar repousar alguns minutos. Ligar o forno a 250ºC.
  • Passar os bifes pelo pão ralado, envolvendo-os bem.
  • Colocá-los num tabuleiro, sobre uma folha de papel vegetal. Sobre cada bife colocar um pouquinho de manteiga. Levar ao forno até ficarem tostados a gosto.

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/03/2014

Experimentei mt bom


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