Receitas com Perú 565 receitas

INGREDIENTES


Ave de porte acima da média, a carne de perú é considerada uma carne branca e por isso muito aconselhada. Devido ao seu teor em zinco e niacida, ajuda a proteger os olhos. É ainda uma excelente fonte de proteína, ela é indicada para crianças e adolescentes em crescimento, grávidas e desportistas. É uma carne magra e com elevada concentração de vitaminas do complexo B, essencialmente a B6 que protege contra a perda de memória típica da idade. veja mais

Receita Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

4 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1 perna de peru sem pele (800g) - 2 dentes de alho - pimenta preta, molda no momento - 100 g bacon em fatias - 5 raminhos alecrim - 20 g azeite extr...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos2 minutos
Ingredientes: - 1 Peru de aproximadamente 4 kg - 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja - Suco de 6 laranjas - 3 Cebolas picadas - 4 Dentes de alho am...
Receita Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas

Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas

7 votos
EntradaMédio10 minutos15 minutos
Ingredientes: 120 g de farinha de trigo 1 colher de café de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento (em pó) 1 colher de sopa de parmesão ralad...
Receita Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

18 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: 4 bifes finos de perú sal pimenta de moinho sumo/suco de limão 1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva 4 fatias de fiambre 2 pêras 2 a 3 colhe...
Receita Perú no forno regado

Perú no forno regado

31 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos45 minutos
Ingredientes: 2 asas de Perú Tomilho 1 cubo de caldo de galinha Sal Pimenta Azeite Sumo de limão 2 dl de àgua 1 dl de vinho moscatel...
Receita Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

57 votos, 6 comentários
Prato PrincipalMédio15 minutos2 horas
Ingredientes: perna de perú com 2 kgs azeite massa de pimentão grãos de pimenta vinho do porto vinho branco sal alho cebola salsa...
Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

114 votos, 9 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 01 kg de pescoço de peru - 03 dentes de alho amassados - ½ colher sal - 2 colheres óleo - 03 cebolas médias picadas - 01 pimentão médio picado - 0...
Receita Barquinhas de abobrinha com peito de peru

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

112 votos, 12 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queij...
Receita Arroz ao forno com peito de peru

Arroz ao forno com peito de peru

101 votos, 13 comentários
Prato PrincipalMédio357 kcal50 minutos
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de mil...
Receita Rolinhos de peru com queijo e presunto

Rolinhos de peru com queijo e presunto

82 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMédio15 minutos30 minutos
Ingredientes: 4 bifinhos de peru 4 fatias de queijo chedder 4 fatias de presunto pequenas 2 colheres de sopa de queijo azul sal pimenta...
Receita Perú assado à lilly

Perú assado à lilly

55 votos, 8 comentários
Prato PrincipalMédio10 minutos3 horas
Ingredientes: -- Perú -- Água fria -- Limões -- Laranjas -- Sal -- Grãos de Pimenta Jamaica -- Grãos de Cravinho -- Folhas de Louro -- Canela em Pau -- Tom...
Receita Risotto de peru com açafrão e ervilhas

Risotto de peru com açafrão e ervilhas

52 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMédio10 minutos50 minutos
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá ...
Receita Arroz no forno de peru

Arroz no forno de peru

43 votos, 11 comentários
Prato PrincipalMédio10 minutos30 minutos
Ingredientes: 300g de Carne de Peru picada 1 Cebola pequena 1 Pacote de tomate frito 1 folha de louro Vinho branco q.b 2 Chávenas de chá de arroz 5 Chávenas de água...
Receita Rolinhos de peru

Rolinhos de peru

38 votos, 4 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 2 batatas cozidas 1 sazon de legumes 1/2 pimentão vermelho picadinho 1 colher (sopa) de salsinha picada 15...
Receita Muffins de peito de peru com ovo www.ouiouisaudavel.com

Muffins de peito de peru com ovo www.ouiouisaudavel.com

35 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil2 minutos15 minutos
Ingredientes: 6 fatias redondas de peito de peru (fiambre) 6 ovos óregãos...
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

35 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMédio15 minutos1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

28 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMédio0 minutos0 minutos
Ingredientes: - 1 coxa de perú ( sem pele ); - Alhos; - Louro; - Vinho tinto; - 1 Laranja; - Sal, q.b.; - Pimenta preta; - 3 colheres de sopa de mel; - Temp...
Receita Arroz de peru

Arroz de peru

27 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMédio30 minutos40 minutos
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Receita Peito de perú com pickles

Peito de perú com pickles

19 votos
Prato PrincipalMédio0 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 Peito de Perú - Sal q.b. - Massa de Pimentão - 4 dentes de Alho - Vinho branco - 1 Folha de Louro - Pimenta q.b. - Azeite - 1 frasco de P...
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

19 votos, 4 comentários
Prato PrincipalMédio40 minutos1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Perú com feijão e molho chilli

Perú com feijão e molho chilli

17 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMédio10 minutos25 minutos
Ingredientes: 700gr de carne picada (uso perú) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 Piripiri 1 pitada de cominhos 1 pitada de pime...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

14 votos
EntradaMuito Fácil30 minutos25 minutos
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

13 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: - 0,5 kg de perú - 1 pacote de natas - azeite - leite - cebola e alhos picados - polpa de tomate - 1 caldo de carne - 1 lata de cogumelos...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

13 votos
EntradaMuito Fácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil16 kcal1 h, 20 m
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: - Água - vinho branco - sal - pimenta - alho....



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