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Receitas com Perú

343 receitas

Ave de porte acima da média, a carne de perú é considerada uma carne branca e por isso muito aconselhada. Devido ao seu teor em zinco e niacida, ajuda a proteger os olhos. É ainda uma excelente fonte de proteína, ela é indicada para crianças e adolescentes em crescimento, grávidas e desportistas. É uma carne magra e com elevada concentração de vitaminas do complexo B, essencialmente a B6 que protege contra a perda de memória típica da idade. veja mais

Receita Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

(6 votos) , (2) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de peru sem pele (800g) 2 dentes de alho pimenta preta, molda no momento 100 g bacon em fatias 5 raminhos alecrim 20 g azeite extra virgem sa...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

(8 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Receita Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas

Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas

(11 votos) , (112)
Entrada Médio 25 min 148 kcal
Ingredientes: 120 g de farinha de trigo 1 colher de café de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento (em pó) 1 colher de sopa de parmesão ralad...
Receita Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

(20 votos) , (2) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 bifes finos de perú sal pimenta de moinho sumo/suco de limão 1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva 4 fatias de fiambre 2 pêras 2 a 3 colhe...
Receita Perú no forno regado

Perú no forno regado

(30 votos) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 107 kcal
Ingredientes: 2 asas de Perú Tomilho 1 cubo de caldo de galinha Sal Pimenta Azeite Sumo de limão 2 dl de àgua 1 dl de vinho moscatel...
Receita Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

(84 votos) , (10) , (501)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: perna de perú com 2 kgs azeite massa de pimentão grãos de pimenta vinho do porto vinho branco sal alho cebola salsa...
Receita Sanduíche com peito de peru, salada e ovo

Sanduíche com peito de peru, salada e ovo

(3 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pão bagel 4 col. sopa coleslaw (salada repolho e cenoura) 2 fatias peito peru defumado 1 ovo 1 col. sopa maionese salsa q.b....
Receita Arroz cantonês na panela de pressão

Arroz cantonês na panela de pressão

(1 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 381 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cub...
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Receita Barquinhas de abobrinha com peito de peru

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

(111 votos) , (12) , (138)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 84 kcal
Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queij...
Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

(109 votos) , (9) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates pi...
Receita Arroz ao forno com peito de peru

Arroz ao forno com peito de peru

(101 votos) , (10) , (319)
Prato Principal Médio 50 min 288 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de mil...
Receita Bifinhos de perú com citrinos e gengibre

Bifinhos de perú com citrinos e gengibre

(89 votos) , (15) , (102)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 250g bifinhos de perú Sumo de 1/2 limão Sumo de 1/2 laranja Raspa de 1/2 limão Raspa de 1/2 laranja Sal q.b. Pimenta .q.b 1 c. chá de gengibre em pó V...
Receita Rolinhos de peru com queijo e presunto

Rolinhos de peru com queijo e presunto

(80 votos) , (7) , (159)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 406 kcal
Ingredientes: 4 bifinhos de peru 4 fatias de queijo chedder 4 fatias de presunto pequenas 2 colheres de sopa de queijo azul sal pimenta...
Receita Pastel assado com recheio de peru

Pastel assado com recheio de peru

(64 votos) , (4) , (217)
Entrada Médio 5 horas 40 min
Ingredientes: 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site) Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais) Um pou...
Receita Perú assado à lilly

Perú assado à lilly

(55 votos) , (9) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 3 horas
Ingredientes: -- Perú -- Água fria -- Limões -- Laranjas -- Sal -- Grãos de Pimenta Jamaica -- Grãos de Cravinho -- Folhas de Louro -- Canela em Pau -- Tom...
Receita Risotto de peru com açafrão e ervilhas

Risotto de peru com açafrão e ervilhas

(51 votos) , (1) , (153)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 681 kcal
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá ...
Receita Quiche de peru

Quiche de peru

(50 votos) , (8) , (177)
Prato Principal Médio 40 min 738 kcal
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 cebola 1 dente de alho 1 lata de cogumelos laminados Peru cozido desfiado Rodelas de chouriço 1 molho de espinafres congela...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(46 votos) , (2) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(44 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos...
Receita Arroz no forno de peru

Arroz no forno de peru

(39 votos) , (11) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 300g de Carne de Peru picada 1 Cebola pequena 1 Pacote de tomate frito 1 folha de louro Vinho branco q.b 2 Chávenas de chá de arroz 5 Chávenas de água...
Receita Rolinhos de peru

Rolinhos de peru

(37 votos) , (4) , (110)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 2 batatas cozidas 1 sazon de legumes 1/2 pimentão vermelho picadinho 1 colher (sopa) de salsinha picada 15...
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(35 votos) , (3) , (165)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 1037 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Muffins de peito de peru com ovo www.ouiouisaudavel.com

Muffins de peito de peru com ovo www.ouiouisaudavel.com

(34 votos) , (5) , (91)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 194 kcal
Ingredientes: 6 fatias redondas de peito de peru (fiambre) 6 ovos óregãos...
Receita Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

(28 votos) , (5) , (218)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 264 kcal
Ingredientes: 1 coxa de perú ( sem pele ); Alhos; Louro; Vinho tinto; 1 Laranja; Sal, q.b.; Pimenta preta; 3 colheres de sopa de mel; Tempero de alho e sal...




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