Pastel assado com recheio de peru

Ingredientes

• 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site)
• Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais)
• Um pouco de cebolinha verde picada
• Um pouco de cebola picada em cubos
• Ovos cozidos picados
• Um pouco de farinha de trigo para ligar o recheio
• 1 gema de ovo batida para pincelar
• Azeite qb
• Sal qb