Petitchef

Acompanhamento 179 receitas

Receita Batatas suecas

Batatas suecas

(66 votos), (6)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada...
Receita Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil

Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil

(38 votos), (7)
Acompanhamento Médio 35 min 246 kcal
Ingredientes: 4 ovos 250 ml de leite 3 colheres de sopa de farinha 100 g de queijo ralado 1 colher de sobremesa de manteiga sal pimenta...
Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

(35 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 ...
Receita Espinafres ao creme béchamel, gratinados

Espinafres ao creme béchamel, gratinados

(35 votos), (6)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 219 kcal
Ingredientes: 5 colheres de sopa de farinha 100 g de mozzarella ralada 300 g de espinafres cozidos 50 g de manteiga 700 ml de leite Nos-moscada Sal...
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Receita Gratinado dauphinois - culinária francesa

Gratinado dauphinois - culinária francesa

(17 votos), (5)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h, 5 m 434 kcal
Ingredientes: 600 g batatas 400 ml de leite 1 dente de alho 150 ml de natas / creme de leite 50 g de manteiga sal pimenta noz moscada...
21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

(104 votos), (6 comentários)

Os espargos / aspargos são uma verdadeira delícia que seduz tanto adultos como crianças. Venha saber mais sobre este legume e dê uma olhada nas nossas receitas.

Receita Baguete express

Baguete express

(5 votos), (2)
Acompanhamento Muito Fácil 2 horas 222 kcal
Ingredientes: 375 gr de farinha 8 gr de sal 12 gr de fermento padeiro fresco 300 ml água morna...
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes

Batatas fritas sequinhas e crocantes

(5 votos), (1)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 386 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal...
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(4 votos), (1)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Tzatziki, o molho grego

Tzatziki, o molho grego

(4 votos)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 29 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 iogurte grego algumas folhas de hortelã 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite sal pimenta...
Receita Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

(2 votos)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 165 kcal
Ingredientes: 125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 8 raminhos de salsa (salsinha) 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (1 comentário)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Pão de hamburguer, receita caseira

Pão de hamburguer, receita caseira

(1 votos)
Acompanhamento Médio 4 h, 15 m 286 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha trigo (T45) 20 gr de fermento de padeiro (fermento biologico) 10 gr de sal (cerca 2 c. chá) 25 gr de açúcar 200 ml de água 80 m...
Receita Focaccia, o pão italiano perfumado

Focaccia, o pão italiano perfumado

(5 votos), (1)
Acompanhamento Médio 2 h, 20 m 245 kcal
Ingredientes: Massa: 500 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml de azeite de oliva 310 ml água Por cima: 70 ml...
Receita Alho -francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

Alho -francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

(5 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 alhos-porós franceses 1 chalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco 100 ml natas/creme de leite líquido manteiga (margarina) sal pimenta noz ...
Receita Maionese de mostarda

Maionese de mostarda

(5 votos)
sem glúten
Acompanhamento Médio 10 min 537 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 colher chá de vinagre 1 colher sopa de mostarda sal 250 ml de azeite de girassol...
Receita Massa folhada

Massa folhada

(4 votos)
Acompanhamento Difícil 4 h, 25 m 152 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha 7 gr de sal 170 ml de água 250 gr de manteiga seca (veja observações)...
Receita Repolho refogado com bacon

Repolho refogado com bacon

(3 votos), (1)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)...
Receita Como fazer massa fresca caseira?

Como fazer massa fresca caseira?

(2 votos), (1)
Acompanhamento Médio 1 h, 3 m 483 kcal
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)...
Receita Como fazer um coulis de fruto caseiro?

Como fazer um coulis de fruto caseiro?

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de geleia de fruta (de sua preferência) 1 col. sopa de água...
Receita Muffins ingleses (muffin inglês)

Muffins ingleses (muffin inglês)

 
Acompanhamento Médio 2 horas 123 kcal
Ingredientes: 450 gr de farinha 1 col. chá de sal 12 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml óleo 300 ml leite...
Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Batata no forno

Batata no forno

(1129 votos), (184)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(294 votos), (34)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO - 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) - 1 dente de alho de...
Receita Espinafre refogado com alho

Espinafre refogado com alho

(223 votos), (19)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 74 kcal
Ingredientes: 2 chumaços de espinafre azeite 7 dentes de alho sal a gosto...
Receita Brevidade

Brevidade

(142 votos), (28)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: - 6 claras batidas em neve - 6 gemas - 8 colheres (sopa) de açúcar - 8 colheres (sopa) de polvilho doce - 1 colher (chá) de fermento em pó - Raspas de...
Receita Cenoura refogada

Cenoura refogada

(123 votos), (14)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e ...



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