Tomates confitados (tomate confit) na Air Fryer

Name: Tomates confitados (tomate confit) na air fryer
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 gr de tomates-cerejas; 3 col. sopa azeite (+-); 10 gr açúcar (+-); sal a gosto; pimenta a gosto; orégano a gosto

O tomate confitado (tomate confit) é um excelente acompanhamento de carnes, frango, saladas e também podemos fazer pastas. Geralmente, ele é assado no forno, mas graças a Air Fryer, o tempo de cozimento ficou reduzido, o que nos deixa um tempo livre para outras preparações. Confira nosso passo a passo e regale-se com este tomate-cereja confitado.

Acompanhamento

2 porções

2 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

150 gr de tomates-cerejas
3 col. sopa azeite (+-)
10 gr açúcar (+-)
sal a gosto
pimenta a gosto
orégano a gosto

Custo estimado: 2.13€ (1.06€/porção)

Materiais

papel para assar
fritadeira
tigela
colher
tábua de corte

Preparação

Lave os tomates-cereja e seque-os. Corte-os ao meio no sentido do comprimento.
Coloque-os em uma tigela, regue com azeite e tempere com sal, pimenta, orégano e açúcar. Misture bem.
Forre o cesto da Air Fryer com papel manteiga. Em seguida, coloque os tomates-cereja com o lado cortado para cima e polvilhe um pouco mais de açúcar sobre a superfície.
Programe por 20 minutos a 160°C. Em seguida, mais 5 minutos a 200°C.
Essas delícias estão prontas. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação dos tomates-cerejas confitados?
Guarde-os num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) por até 3 dias.

Como escolher os tomates-cerejas?
Nesta receita, precisamos de tomates-cereja firmes.

Posso usar outros temperos?
Claro, use tomilho ou combine 2 ervas, por exemplo.

Posso usar açúcar mascavo na receita de tomates-cerejas confitados?
Sim, é claro

Posso preparar tomates-cerejas confitados no forno? .
Claro, apenas o tempo de cozimento será maior. Recomendamos assá-los a 150°C por 2 horas. Verifique sempre!