Endívias com alcaparras

Ingredientes

• 6 folhas de endivia
• 1 colher de sopa cheia de alcaparras
• 1 filé de anchova em conserva
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• folhas de ervas frescas (manjericão, manjerona, salsinha, tomilho limão e orégano)
• 3 tomates cereja
• flor do sal

Preparação

• Macere as alcaparras, a anchova, as ervas e o azeite.
• Sirva dentro das folhas com meio tomate.
• Enfeite com folhinhas de manjericão, flor do sal e regue com azeite.

Perguntas

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