Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas OutroMuito Fácil50 min234 Kcal Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 4 1 berinjela picada em cubinhos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de alho picadinho 1 cebola picada em quadradinhos 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço, picadas 1/4 xícara de alcaparras 3/4 xícara de pimentão vermelho assado, picado 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada 2 colheres de sopa de orégano fresco picado torradinhas ou bolachas para servir Custo estimado: 4.88Euros€ (1.22€/porção)