Número de doses: 4
1 berinjela picada em cubinhos
1 colher de chá de pimenta do reino
4 colheres de sopa de
azeite de oliva
2 colheres de sopa de
alho picadinho
1
cebola picada em quadradinhos
1/2 xícara de
azeitonas pretas sem caroço, picadas
1/4 xícara de alcaparras
3/4 xícara de pimentão vermelho assado, picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
2 colheres de sopa de orégano fresco picado
torradinhas ou bolachas para servir
