Petitchef

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Receita Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes

Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 452 kcal
Ingredientes: 250 gr de avelãs 100 gr de chocolate branco...
Receita Mug cake cookie - Bolo de caneca cookie

Mug cake cookie - Bolo de caneca cookie

 
Sobremesa Muito Fácil 9 min 843 kcal
Ingredientes: 3 ovos 90 gr de manteiga (derretida) 50 gr de açúcar moreno 20 gr de açúcar branco 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 pitada sal 100 gr...
Receita Salada de batata, atum e tomate

Salada de batata, atum e tomate

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal
Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa...
Receita Moscow mule, vodka buck ou ainda drinque da canequinha

Moscow mule, vodka buck ou ainda drinque da canequinha

Bebida Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 125 ml de vodka sumo de 1 limão verde 250 ml de ginger beer (cerveja de gengibre) pedras de gelo 2 rodelas de limão verde 2 talos de hortelã fres...
Receita Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido

Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido

 
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 375 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (podre, brisée ou folhada) 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) sal pimenta 3 cenouras 2 curgetes (abobrinhas)...
Receita Financiers tigrados recheados com chocolate

Financiers tigrados recheados com chocolate

 
Lanche Muito Fácil 50 min 301 kcal
Ingredientes: Bolo Financiers : 75 gr de manteiga 30 gr de farinha trigo 50 gr de amêndoas em pó 80 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 35 gr de pepitas de choc...
Receita Macarrão com queijo feta assado - Baked feta pasta

Macarrão com queijo feta assado - Baked feta pasta

(2 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil -- 538 kcal
Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 9...
Receita Tarte limão e merengue em copinhos

Tarte limão e merengue em copinhos

 
Sobremesa Médio 42 min 283 kcal
Ingredientes: A base : 3 bolachas de canela spéculoos (ou outras) Creme de limão (lemon curd): 2 limões amarelos inteiros e orgânicos 72 gr de açúcar 3 ovos ...
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Receita Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

Bruschetta de pesto, tomate cereja e mozzarella

(1 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 14 min 334 kcal
Ingredientes: 2 fatias pão (usamos pão de forma) 9 tomates cerejas 1 bola mozzarella molho pesto 1 pitada de alecrim...
Receita Flan de legumes

Flan de legumes

(4 votos) , (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 218 kcal
Ingredientes: 600 gr de legumes (usamos congelados e já cortados em cubos) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 30 gr de maïzena 1 col. chá caril (curry) 1 col...
Receita Espeto Yakitori, espeto japonês

Espeto Yakitori, espeto japonês

(3 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno ...
Receita Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete

Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete

 
Aperitivo Muito Fácil 5 min 162 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão 30 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 rabanetes 1/2 pepino 1 col. chá sésamo (gergelim)...
Receita Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 205 kcal
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa) ...
Receita Mousse de canela Speculoos

Mousse de canela Speculoos

(1 votos) , (43)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 200 gr natas (creme leite) com 30% MG 100 gr mascarpone (2 col. sopa bem cheias) 2 col. sopa creme de barrar spéculoos (ver dicas) 35 gr biscoito d...
Receita Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

 
Sobremesa Muito Fácil 48 min 126 kcal
Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoas (pó de pistache ou avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou branco) 75 gr de manteiga 4 claras 1 co...
Receita Bolo de claras e amêndoas (Financiers)

Bolo de claras e amêndoas (Financiers)

 
Lanche Muito Fácil 48 min 125 kcal
Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoa (ou pó de pistache/avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou normal) 75 gr de manteiga 4 claras 1 co...
Receita Salada de curgete, queijo cabra e limão

Salada de curgete, queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho...
Receita Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

(1 votos) , (39)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não) 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas) 8 col. chá pesto 6 tomates cerejas 15 pinhões 8 f...
Receita Salada de tortellini e pesto

Salada de tortellini e pesto

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 559 kcal
Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomate cereja (cerca 15) 120 gr de mini mozzarella 3 folhas manjericão (fresco) 35 gr de tomate seco (cerca 4) 1/4...
Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(1 votos) , (34)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
Receita Bolo mágico de chocolate fácil

Bolo mágico de chocolate fácil

(1 votos) , (57)
Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 285 kcal
Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de f...
Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Pudim na panela de pressão (sabor coco)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 3 h 20 m 283 kcal
Ingredientes: Caramelo: 75 gr de açúcar um pouco de água (ou calda de caramelo já pronto) 400 gr de leite condensado 3 ovos 1 pitada sal 400 ml leite (ou ...
Receita Salada mexicana no pote

Salada mexicana no pote

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Salada: 1/2 pimento vermelho (40 gr) 70 gr de feta ou cotija (1/2 embalagem) 1 punhado coentro (5 gr) 1/4 cebola roxa (1/4) 1 lata pequena milho...



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