Petitchef

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Receita Tarte bandeira da frança

Tarte bandeira da frança

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada, podre ou areada) 125 gr de mascarpone 250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias) 1 fava de baunilha (ou essên...
Receita Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)

Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 0 min
Ingredientes: 500 gr de framboesas 24 bolachas champanhe 50 ml de xarope de framboesa 200 ml água 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 2 ovos amêndoas lamin...
Receita Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta...
Receita Pudim de pão (simples, rápido e econômico)

Pudim de pão (simples, rápido e econômico)

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 20 m 136 kcal
Ingredientes: 250 gr de pão amanhecido 750 ml leite 75 gr de açúcar 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 3 ovos...
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Receita Quesadillas de frango e abacate

Quesadillas de frango e abacate

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tortillas de trigo 100 gr de frango 1/2 pimentão verde (pimento) 1/2 pimentão vermelho (pimento) 1 cebola 1 dente de alho 3 col. sopa de molho...
Receita Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)

Brigadeiros gourmet de oreo (trufas de oreo)

 
Sobremesa Muito Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: 150 gr de biscoito Oreo 400 gr de leite condensado...
Receita Pizza tortilla express

Pizza tortilla express

(1 votos)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tortilla de trigo 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Cones de brick recheados com queijo e embutido

Cones de brick recheados com queijo e embutido

(1 votos)
Aperitivo Médio 20 min 8 min
Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1 punha...
Receita Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Aperitivo Muito Fácil 60 min 8 min
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola ro...
Receita Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

(4 votos)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 a 3 tomates secos azeite manjericão fresco...
Receita Wraps de presunto cru e rúcula

Wraps de presunto cru e rúcula

Aperitivo Muito Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 2 tortillas (tortilhas) 4 fatias de presunto cru 4 col. sopa de cream cheese 50 gr de rúcula...
Receita Medalhão de legumes (facil e rápido)

Medalhão de legumes (facil e rápido)

(5 votos), (1)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h, 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha azeite sal pimenta noz moscada...
Receita Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

(1 votos)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 50 min 139 kcal
Ingredientes: 7 damascos (alperces) 2 ovos 100 ml leite de coco 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 50 gr de açúcar 1 col. chá de alecrim...
Receita Muffins de damasco(alperce) e mascarpone

Muffins de damasco(alperce) e mascarpone

 
Sobremesa Médio 45 min 199 kcal
Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite...
Receita Alcachofras assadas no forno

Alcachofras assadas no forno

(2 votos)
Entrada Médio 1 h, 15 m 585 kcal
Ingredientes: 2 alcachofras 1/2 limão 50 ml azeite 1 dente de alho ervas aromáticas sal pimenta 2 col. sopa de queijo ralado (parmesão) 1 col. sopa de pão r...
Receita Bolo de damasco /alperce simples e caramelizado

Bolo de damasco /alperce simples e caramelizado

 
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 5 m 322 kcal
Ingredientes: 12 damascos (alperces) 50 gr de açúcar amarelo 4 ovos 80 gr de açúcar (branco) 2 col. chá (1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farinha de tr...
Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

(2 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 ramo de coentro (pequeno)...
Receita Spiro dogs, uma nova versão do cachorro quente (hot-dogs)

Spiro dogs, uma nova versão do cachorro quente (hot-dogs)

(4 votos)
Prato Principal Médio 2 h, 20 m 792 kcal
Ingredientes: 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 90 ml de leite 60 ml de água 30 gr de mantei...
Receita Bolo de batata doce com coco ralado

Bolo de batata doce com coco ralado

(11 votos)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 15 m 202 kcal
Ingredientes: 800 gr de batatas doces (em média 3 batatas tamanho médio) 80 gr (1/3 xícara de chá) de manteiga 80 gr (1/2 xícara de chá) de açúcar 1 col. chá d...
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta...
Receita Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo de mousse)

Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo de mousse)

(7 votos)
Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(6 votos), (1)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 40 min
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 maço pequeno de salsa 1 maço de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em pó...
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

 
sem glúten
Bebida Muito Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho tinto 3 laranjas (bio) 3 limões (bio) 40 gr de açúcar 1 pau de canela 500 ml limonada 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcion...
Receita Steak tartare (de carne)

Steak tartare (de carne)

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 294 kcal
Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...



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