Petitchef

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300 receitas
Receita Moscow mule sem álcool

Moscow mule sem álcool

Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 500 ml ginger beer (sem álcool) 70 ml sumo limão verde (2 limões) gelo hortelã fresco Decoração : 1 limão verde cortado em rodelas...
Receita Biscoito sabor canela (speculoos) com apenas 3 ingredientes

Biscoito sabor canela (speculoos) com apenas 3 ingredientes

Lanche Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ovo 180 gr de creme de barrar spéculoos 150 gr de farinha trigo Decoração : 50 gr de creme barrar spéculoos derretido...
Receita Macarrão com molho de abóbora

Macarrão com molho de abóbora

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 397 kcal
Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de al...
Receita Petit gâteau versão gourmet e sem açúcar adicionado

Petit gâteau versão gourmet e sem açúcar adicionado

(1 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 150 gr de chocolate 140 ml de bebida vegetal (usamos leite de arroz) 70 gr de margarina (margarina vegetal) 50 gr de maizena...
Receita Rabanada de pão, fatia dourada ou ainda pão perdido

Rabanada de pão, fatia dourada ou ainda pão perdido

 
Lanche Muito Fácil 30 min 265 kcal
Ingredientes: 1 brioche fatiado (velho, fresco ou ainda outros tipos de pães) 3 ovos 3 col. sopa açúcar (usamos refinado) 1 sachê açúcar baunilhado (7,5 gr) 500...
Receita Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)

Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)

Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de biscoito canela (usamos speculoos) 45 gr de manteiga derretida 125 gr de Philadelphia fria (queijo creme) 100 gr de mascarpone (frio) ...
Receita Bolo rápido e fácil com apenas 3 ingredientes

Bolo rápido e fácil com apenas 3 ingredientes

(5 votos) , (81)
Lanche Muito Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: 4 ovos 400 gr de iogurte natural com açúcar (ou 4 iogurtes naturais e 4 col. sopa açúcar) 40 gr de maizena...
Receita Sanduíche de waffles com batata e queijo

Sanduíche de waffles com batata e queijo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Para 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de crème fraiche (* ver dicas) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1 col. sopa ...
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Receita Bolo de granola sem adição de açúcar

Bolo de granola sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 150 gr granola 100 gr de margarina 1 banana amassada 50 gr de farinha arroz 100 ml leite vegetal 3 ovos 1 col. chá fermento químico 1 col. chá...
Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

Entrada Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal ...
Receita Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

(5 votos) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o frango : 1 col. chá manteiga 1 fio de azeite 3 pernas (coxas) frango sal pimenta tomilho 100 ml água Molho : 1 col. chá manteiga 1 ...
Receita Madalenas de mármore (madeleines)

Madalenas de mármore (madeleines)

(2 votos) , (33)
Lanche Muito Fácil 3 h 23 m 193 kcal
Ingredientes: cerca de 40 madeleines: 4 ovos 170 gr de açúcar 66 ml de leite 250 gr de farinha trigo 12 gr de fermento químico 250 gr de manteiga amolecida 2...
Receita Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

(1 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo de frango 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de molho nuoc-mâm (ou molho de peixe)...
Receita Sopa de espinafre e batata

Sopa de espinafre e batata

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa semente d...
Receita Aperitivo de natal

Aperitivo de natal

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: 150 gr de mini mozzarella fresca (cerca de 20 bolinhas) 160 gr de azeitonas verdes sem caroço (cerca 40) 20 tomates cerejas 30 gr de alecrim fresco...
Receita Espeto de salsicha, especial natal

Espeto de salsicha, especial natal

 
Aperitivo Muito Fácil 15 min 521 kcal
Ingredientes: 12 tomates cerejas 12 salsichas hot dog (as nossas são vegetarianas) 1/4 de pepino...
Receita Crumble de maçã super fácil

Crumble de maçã super fácil

(4 votos) , (79)
Lanche Muito Fácil 50 min 409 kcal
Ingredientes: 5 maçãs 100 gr de farinha trigo 80 gr de amêndoas em pó 50 gr de açúcar 80 gr de manteiga fria...
Receita Barras de crumble sabor framboesa

Barras de crumble sabor framboesa

 
Lanche Muito Fácil 1 h 20 m 544 kcal
Ingredientes: Framboesas : 220 gr de framboesas (frescas ou congeladas) 50 gr de açúcar 1 col. sopa farinha trigo 1/2 col. sopa maizena 1.5 col. sopa sumo limã...
Receita Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Entrada Muito Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 2 ovos pedras de gelo...
Receita Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

(1 votos) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate...
Receita Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Entrada Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 600 gr de batata bolinha (ou sobras de batata) azeite sal pimenta 2 col. chá manteiga 1/2 col. chá ervas aromáticas 4 fatias de queijo raclette ...
Receita Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

(1 votos) , (46)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 402 kcal
Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta...
Receita Pudim de leite condensado no micro-ondas: ultra rápido

Pudim de leite condensado no micro-ondas: ultra rápido

(2 votos) , (36)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 44 min 326 kcal
Ingredientes: 3 ovos 400 ml leite condensado 300 ml leite Caramelo : 70 gr de açúcar um pouco de água...
Receita Sanduíche para a hora do brunch!

Sanduíche para a hora do brunch!

 
Prato Principal Muito Fácil 31 min 715 kcal
Ingredientes: 200 gr de batata bolinha pimenta sal azeite 1 col. chá manteiga 1 pitada de alecrim 2 croissants (pode ser pão) 4 fatias de queijo (usamos quei...



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