Duas maçãs e quase nada no armário? Aqui estão 6 sobremesas para salvar o lanche!

sábado 7 novembro 2026 18:00 - Adèle Peyches

Está com vontade de uma sobremesa caseira, mas na fruteira só restam duas maçãs? E no armário, também não há muita variedade…

Mas não dá para abrir mão do lanchinho por causa disso ;-) Com um pouco de açúcar, farinha, canela ou chocolate, já dá para imaginar algumas delícias bem gostosas. Algumas das nossas receitas vão precisar de um ou dois ingredientes a mais, mas muitas vezes você poderá ajustar as quantidades para as suas duas maçãs.

Fiquem à vontade para escolher entre as 6 ideias do Ptitchef logo abaixo ↓ ↓

1. Maçãs assadas: a sobremesa mais simples

Quando se tem poucos ingredientes, começa-se pelo mais óbvio: maçãs assadas no forno! Uma pitada de canela, um pouco de açúcar, se necessário, e a polpa fica bem macia. Com duas maçãs, você já terá duas porções.

Maçã assada com canela

Maçã saindo do forno com uma pitada de canela e açúcar é sem dúvida, uma das melhores maneiras de degustar esta fruta, porque tem dias que precisamos de comida quente em nosso estômago. Experimente! E se preferir, ao levar ao forno, coloque algumas...

2. Uma compota caseira para não desperdiçar nada

Suas maçãs estão começando a amolecer? Desde que estejam em bom estado, transforme-as em compota caseira! Um pouquinho de água, uma panela e alguns minutos de cozimento: não tem como ser mais fácil.

Com duas maçãs, você prepara uma pequena porção, perfeita para uma sobremesa ou para acompanhar um iogurte.

Compota de maçã tradicional

Uma receita fácil e rápida que poderá degustar como sobremesa ou numa pausa a meio da manhã ou lanche. Para além disso, pode ainda colocar esta compota dentro de outras preparações como tartes e bolos.

3. Um bolo de maçã bem simples

Você também tem ovos, farinha, açúcar e manteiga? Então, pegue a forma! Um bolo fofo de maçã é o tipo de lanche que deixa toda a cozinha com um cheiro delicioso.

A receita completa indica as quantidades: se você tiver apenas duas maçãs, escolha uma forma pequena e ajuste o restante dos ingredientes proporcionalmente.

Bolo de maçã (simples e fácil)

Simples assim, como um bolo de maçãs e uma chávena/xícara de chá, numa tarde chuvosa (ou não). A apreciar como sobremesa, lanche ou pequeno-almoço/café da manhã.

4. Pastéis crocantes com massa da geladeira

Ainda tem uma massa folhada esquecida na geladeira? Que sorte! Coloque nela maçãs cortadas em pedacinhos, feche bem e leve ao forno. Você vai obter pastéis douradinhos, para saborear ainda quentinhos.

Folhados de maçã rápido

Quer um doce rápido e fácil de preparar? Experimente então esses deliciosos folhados de maçã, além de fáceis, todos vão adorar! Feito com massa folhada, maçã, canela, açúcar e ovo para dourar. Prepare também seu cafezinho/chá para acompanhar.

5. Um crumble de maçã com canela

Você tem farinha, açúcar e manteiga? Esfarele tudo com a ponta dos dedos sobre as frutas, sem compactar. Para duas maçãs, use um prato pequeno e ajuste a quantidade da massa do crumble. Queremos algo crocante, não uma montanha de migalhas!

6. Dois ingredientes para um fudge de maçã com chocolate

E aí, uma surpresa: se você tiver chocolate no armário, também pode tentar fazer uma sobremesa derretida com maçã. É preciso respeitar as proporções da receita, mas a ideia é perfeita para variar um pouco dos bolos clássicos.

Fudge de chocolate e maçã, uma sobremesa superfácil de fazer com apenas 2 ingredientes!

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Algumas dicas para obter bons resultados com apenas duas maçãs

Para fazer um bolo ou um crumble, corte as maçãs em pedaços pequenos para que fiquem bem distribuídas. Se elas já forem bem doces, prove antes de adicionar mais açúcar. E, para receitas que você reduzir pela metade, ajuste o tamanho da forma e fique de olho no cozimento: ele pode mudar.

No fim das contas, essas duas maçãs tinham mais de um truque na manga ;-)

Adèle Peyches

Responsável editorial da versão francesa que mal pode esperar o inverno para comer fondue! Apaixonada por gastronomia e sempre em busca de novas pérolas culinárias, primeiro estudei direito antes de voltar ao meu primeiro amor: o sabor dos bons produtos e o prazer de compartilhar à mesa :)

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