Compota de maçã tradicional

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Uma receita fácil e rápida que poderá degustar como sobremesa ou numa pausa a meio da manhã ou lanche. Para além disso, pode ainda colocar esta compota dentro de outras preparações como tartes e bolos.

  • Compota de Maçã tradicional
  • Compota de Maçã tradicional, Foto 2
  • Compota de Maçã tradicional, Foto 3
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
4 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
15 min
Pronto em:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
110 Kcal (1 porção)
ProPoints:
3 (1 porção)
SmartPoints:
6 (1 porção)

Ingredientes

4 maçãs golden
2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado (1 saqueta de 7,5 gr)
um pouco de água
1 colher de sobremesa de sumo de limão

Preparação

Passo 1 - Compota de Maçã tradicional

Passo 1

Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços.
Passo 2 - Compota de Maçã tradicional

Passo 2

Colocar dentro de uma panela e juntar o açúcar baunilhado e um pouco de água.
Passo 3 - Compota de Maçã tradicional

Passo 3

Levar a panela ao lume/fogo médio e deixar cozer as maças, misturando de vez em quando.
Passo 4 - Compota de Maçã tradicional

Passo 4

Quando as maçãs estiverem bem cozidas e em compota, retire do lume/fogo.
Passo 5 - Compota de Maçã tradicional

Passo 5

Junte uma colher de sobremesa de sumo/suco de limão para evitar a oxidação das maçãs e está pronto.

Observações:

Que variedades de maçã utilizar ? : a Golden é ideal para esta receita, assim como para todas as receitas que precisem de cozedura.

Açúcar baunilhado : se quer fazer uma compota 100% natural e sem adição de açúcar, retire o açúcar baunilhado da sua receita.

Textura da compota : para uma compota com mais fluidez junte um pouco de água no início da preparação, para uma mais fina, passe-a no liquidificador entre a etapa 4 e 5.

Alternativas : esta receita pode ser realizada com uma infinidade de frutos. A vantagem é que ela poderá servir para aproveitar aqueles frutos que já estão em mau estado. Se gosta de coisas diferentes não hesite em juntar especiarias.

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Informações nutricionais (para 1 porção):

110Kcal5%

Calorias

24.5g8%

Glícidos

0.2g0%

Gord total

0.1g0%

Gord.sat.

0.5g1%

Proteínas

2.9g12%

Fibras

24.4g27%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 164g
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:


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