Cozinha francesa

Ingredientes: 1 litro de leite 7 colheres (sopa) de açúcar 5 gemas 4 colheres (sobremesa) Maizena 1 pau canela 1 casca de limão

Ingredientes: 1 base de massa folhada 5 ovos 5 colheres (sopa) de farinha 5 colheres (sopa) de açúcar 1/2 litro de leite 1 pau de canela raspa de um limão ou...

Ingredientes: 2 pacotes de bolachas Maria 250 g de manteiga amolecida 250 g de açúcar 3 gemas de ovo 200 ml de café 1 colher de sobremesa de açúcar (para o café...

Ingredientes: 1 kg de ameijoas 6 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta Piripiri 1 raminho de coentros 1 colher...

Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 600 ml de leite 1 cebola 2 col. de sopa de farinha trigo 1 kg de batatas 200 ml de natas (creme de leite) 200 g de...

Ingredientes: Ingredientes: 2 ovos inteiros 10 gemas 400 gr. açúcar 1 colher (chá) bem cheia de maizena 0,5 lt leite (meio litro) Raspa de 1 limão médio 1 cálice...

Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo (sem fermento) 7 gr de sal 170 ml de água 250 gr de manteiga seca (veja observações)

Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo (preto) 120 gr de manteiga 150 gr de açúcar 80 g de farinha de trigo 3 ovos 7 gr (1 col. cheia de chá) fermento químico

Ingredientes: 300 ml de natas (creme de leite) 1 vagem de baunilha (ou 1 col. sopa essência) 375 ml de leite 90 g de açúcar 6 gemas (de ovo)

Ingredientes: Massa folhada casca de limão 11 g açucar baunilhado (1 saqueta) 500 ml leite 60 g de maizena 250 g açúcar 6 gemas

Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta

Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira queijo ralado q.b. Para o recheio : 400 ml de natas / creme de leite...

Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 1.3 kg de maçãs 120 g de açúcar

Ingredientes: 8 ovos 180 gr de açúcar 2 laranjas inteiras (bio) 2 col. sopa de maizena 1 col. chá de fermento químico (branco) 60 gr de manteiga 20 gr de açúcar...

Ingredientes: 7 maçãs golden 1 massa folhada 2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado (1 saqueta de 7,5 gr) 1 colher de sopa de açúcar amarelo / de cana um...

Ingredientes: 4 fatias de bife de perú, finas 4 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 ovos farinha de rosca / pão ralado farinha de trigo

Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo (preto) 150 gr de manteiga (3/4 xícara de chá) 200 gr de açúcar (1 xícara "cheia" de chá) 35 gr (6 col. sopa) de...

Ingredientes: 120 g de farinha 200 ml de água 70 g de manteiga 3 ovos sal a gosto 1 ovo batido para dourar

Ingredientes: 1 massa folhada (ou massa quebrada) 200 g de bacon em cubos 3 ovos 200 ml de natas líquidas (creme de leite) 150 ml de leite sal pimenta noz moscada

Ingredientes: 200 g de chocolate preto em tablete 150 g de manteiga 150 g de açucar 4 ovos 100 g de farinha

Ingredientes: 200 g de chocolate (de tablete) 50 g de açúcar 4 ovos

Ingredientes: Para o recheio : 2 cebolas médias 1 pimento/pimentão vermelho 1/3 pimento/pimentão verde 400 g de atum em conserva 4 colher de sopa de extrato de...

Ingredientes: Para o pudim : 1 litro de leite 6 ovos 160 g de açúcar 1 vagem de baunilha Para o caramelo : 70 g de açúcar um pouco de água

Ingredientes: 1 pacote de bolacha maria 1 pacote de natas (200 ml. agros ; pois são mais espessas do que outras marcas) 4 colheres sopa de açúcar 3 claras Para...