Mousse de chocolate fácil
A receita mais fácil de Mousse de Chocolate ! Com apenas 3 ingredientes tem a melhor mousse de sempre. Aproveite para fazer com as crianças (ou sozinho/a). Regale-se !
Ingredientes
Materiais
- 2 recipientes fundos
- batedor eletrico
- taças individuais ou travessa única
Preparação
Comece por separar as claras das gemas.
Junte o açúcar às gemas e misture.
Derreta o chocolate, deixe-o arrefecer um pouco e junte às gemas.Bater as claras em castelo / em neve, bem firmes.
Juntá-las pouco a pouco à mistura anterior. Misture delicadamente para não as esmagar, indo buscar o fundo.
Colocar em taças individuais (ou num recipiente único) e levar ao frigorífico/geladeira por pelo menos 4 horas.
Pronto ! nham nham
Dicas e Conselhos
2 ingredientes : se quer uma receita ainda mais simples com apenas 2 ingredientes, retire o açúcar. Se tem medo que a preparação fique demasiado amarga com o chocolate preto, use chocolate de leite, este é mais doce que o preto.
Mais crocante : junte pepitas de chocolate para um lado mais crocante.
Textura da mousse : para ter uma mousse bem firme, deixe-a por uma noite no frigorífico/geladeira.
As claras em castelo/em neve : para facilitar, deixe as claras a temperatura ambiente antes de as bater com o batedor eletrico. Junte também uma pitada de sal.
Variantes : Faça esta mousse com outros tipos de chocolate, como o branco por exemplo.
Nutrição
- Glícidos: 35g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 1.6g
- Proteínas: 6.1g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 28.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Eletrodomésticos
Perguntas
Mousse fácil
Bem fácil mesmo :D
Título da receita
Comentários
Obrigada pela receita. Quero saber se posso utilizar chocolate em pó em vez de chocolate de (tablete)