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Risoto Milanêz e Picanha Suína em crosta de Bacon e parmesão

Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

Prato Principal

Risoto Milanês * Com metade da manteiga refogue a cebola. * Junte o arroz e refogue bem novamente. * Coloque o vinho e deixe evaporar. * Acrescente o açafrão. * Acrescente o fundo aos poucos, em fogo baixo e mexendo sempre. * Deixe cozinhar até o