Petitchef

Bolo de leite condensado bem macio

Lanche
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
219 Kcal
Um bolo simples e macio. Para o café da manhã, sobremesa ou simplesmente quando bater aquela vontade :D

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado (400 gr)


120 gr (8 colheres de sopa) de farinha de trigo

50 gr (1/4 xícara de chá) de manteiga derretida

1 colher chá de levedura/fermento

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de leite condensado bem macio
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
    Use a batedeira: Em uma vasilha, bata os ovos com o leite condensado. Pode ser que demore um pouco para dar a consistência densa de leite condensado.
  • Passo 2 - Bolo de leite condensado bem macio
    Em seguida, junte a manteiga derretida, a farinha e o fermento/levedura e bata até que a massa fique homogênea.
  • Passo 3 - Bolo de leite condensado bem macio
    Unte a forma. Asse no forno durante 40 minutos a 160°C.
    Obs: Dependendo da potência do forno, o bolo pode ficar pronto antes. Faça sempre o teste do palito de madeira ou garfo. O palito deve sair limpo.
  • Passo 4 - Bolo de leite condensado bem macio
    Hummmm....Bolo de leite condensado pronto e delicioso....

Video

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Fotos

Bolo de leite condensado bem macio, foto 1Bolo de leite condensado bem macio, foto 2Bolo de leite condensado bem macio, foto 3

Observações:

A cozedura/cozimento : Faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto.

Como aromatizar o bolo : esta receita apresentada é básica. Você poderá aromatizada com essência de baunilha, limão, chocolate....

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 72g
Calorias: 219Kcal
  • Glícidos: 24.7g
  • Gord total: 10g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 14.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Irei confecionar está receita hoje,acredito que será a sobremesa ideal para um dia frio e chuvoso como o de hoje.Obrigada!!

Resposta:

Faça e nos conte o que achou. Um grande abraço.

Eu poderia substituir o trigo?

Resposta:

Olá. Na quantidade mencionada, algumas pessoas fizeram metade farinha de trigo e a outra metade de amido de milho (maizena). Espero ter ajudado. Um abraço.

E o fermento para pao ou para bolo?

Resposta:

Olá. É fermento químico em pó, aquele branquinho para bolo. Um abraço.

Como faço pra dobrar a receita?

Resposta:

Olá, basta dobrar os ingredientes mas use uma forma maior. Um abraço.

Fiz e não deu certo, ficou duro, muito pesado.

Resposta:

Que pena. Não sei qual foi o seu problema. Cada forno tem sua potência. Se você perceber que o bolo ficou pronto antes do tempo estipulado, não hesite em fazer o teste do palito e retirá-lo antes. Outra dica é peneirar a farinha e o fermento. As claras também podem ser batidas em neve (castelo). Além disso, pode fazer metade farinha de trigo e metade maizena. Para não jogar fora o bolo, tente fazer um pavê (ainda ele será úmido) ou cake pop. Ou mesmo degustá-lo com sorvete. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (24):

Bezinha870422, 01/01/2019

Ficou lindo e saboroso!!!

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Rui, 08/12/2018

Simples e muito saborosa. Um sucesso

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

15/11/2017

Ta sei

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Pereira, 23/09/2017

Não deu certo ficou murcho

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PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Bom dia. Existem várias razões para um bolo murchar. 1) Temperatura dos ovos (é melhor na temperatura ambiente) 2) temperatura do forno (como indicado e também pré-aquecer), 3) tamanho da forma (o bolo é pequeno , assim a forma deverá ser pequena também). 4) mudança brusca de temperatura (não abra o forno antes dos 20 minutos). Não sei qual foi o seu caso, Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Katia, 26/05/2017

Delicioso

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costa, 21/05/2017

Fácil e simples

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20/05/2017

Eu fiz e ficou divino

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08/05/2017

Poderiam colocar as medidas por xícaras

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Você está certa. Colocamos as duas medidas então. Um abraço.

07/05/2017

Ficou lindo e gostoso

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
angela_s2017, 07/05/2017

Ficou muito fofinho e gostoso, usei fermento químico.

Eu cozinhei esta receita (2) (0) Comentário abusivo

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