Bolo de abacate

Name: Bolo de abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Polpa de 1 abacate; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; Raspas de casca de limão para decorar; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 lata de creme de leite sem soro

Sobremesa

Médio

45 min

Deliciosa Receita de Bolo de Abacate

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Bata o abacate, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo

Transfira para uma tigela, misture com a farinha, o fermento e despeje na fôrma untada e enfarinhada.

Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno, desenforme, corte em quadrados e deixe esfriar.

Espalhe os ingredientes da cobertura misturados por cima, decore com raspas de limão e sirva em seguida.