Petitchef

Receita com abacate 162 receitas

O abacate é uma fruta macia e saborosa, muito apreciada pelo seu excelente valor nutritivo. Em alguns países da América Central, ele é uma verdadeira paixão nacional. O guacamole é uma das deliciosas receitas típicas mexicanas que utilizam esse ingrediente. Com elevado teor de ómega 3, o abacate ajuda o sistema circulatório e a baixar o colesterol. A sua riqueza em minerais, zinco, sódio, potássio, ferro e manganês, torna este fruto uma excelente escolha para a alimentação. Alguns de cor verde, outros roxos, uns de casca enrugada, outros lisos, este fruto apresenta uma polpa em tons de verde e um caroço grande no centro que se despega facilmente quando está maduro. veja mais

Receita Cubos gelados de abacate e lima

Cubos gelados de abacate e lima

(16 votos)
Sobremesa Médio 5 min 4 horas
Ingredientes: Para a base: 3/4 chávenas de Aveia (~70 g) 1/4 chávena de Côco Ralado (~25 g) 1/4 chávena de Amêndoas (~35 g) 3 Tâmaras Medjool, sem caroço e demo...
Receita Guacamole rápido

Guacamole rápido

(73 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 67 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão (juntar a gosto) 1 tomate (juntar a gosto) 1 cebola (juntar a gosto) 1 pitada de pimenta (a gosto) 1 pitada de sal...
Receita Ovos recheados com abacate

Ovos recheados com abacate

(98 votos), (10)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 156 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 abacate 60 g de atum enlatado 2 colheres de chá de maionese light 1 colher de sopa de salsa 1/4 colher de chá de alho em pó Sal Pimenta...
Receita Sopa fria de abacate

Sopa fria de abacate

(42 votos)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 177 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Camarões no abacate

Camarões no abacate

(81 votos), (17)
Entrada Muito Fácil 30 min 294 kcal
Ingredientes: Um abacate maduro inteiro 8 camarões grandes com a casca Meia Cebola 1 dente de alho pequeno Azeite (extra virgem) Meia taça de Vinho branco Meia taça...
Abacate, uma 'boa' gordura

Abacate, uma 'boa' gordura

(94 votos), (6 comentários)

Originário da América Central e do Sul, o abacate pode ser servido tanto como entrada, em saladas, com molho vinagrete, em mousse, recheio e até em sandwich, mas também como sobremesa, com limão e açucar por exemplo.

Receita Pizza mexicana

Pizza mexicana

(6 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c. de...
Receita Ovos mimosa, sabor abacate

Ovos mimosa, sabor abacate

(1 votos)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 25 min 239 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 1 abacate bem maduro...
Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(3 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 182 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
Receita Torta de sequilho e creme de abacate

Torta de sequilho e creme de abacate

(143 votos), (16)
Sobremesa Médio 45 min 536 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de Maizena 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de l...
Receita Salada de macarrão com camarão e abacate

Salada de macarrão com camarão e abacate

(111 votos), (11)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 100 g de bacon em tiras 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos 1 xíca...
Como escolher um abacate

Como escolher um abacate

(1 votos)

Com o abacate, podemos ter surpresas desagradáveis ​​quando o abrimos. Confira algumas dicas de como escolher um bom abacate.

Receita Salada de abacate com amendoins

Salada de abacate com amendoins

(72 votos), (11)
Entrada Médio 20 min 75 kcal
Ingredientes: 2 unidade(s) de abacate sem casca(s) 1 colher(es) (sopa) de suco de limão 2 colher(es) (sopa) de amendoim sem casca(s) 1 colher(es) (chá) de páprica p...
Receita Bolo de abacate

Bolo de abacate

(60 votos), (9)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Polpa de 1 abacate 4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Marg...
Receita Bolo - pudim de abacate e banana

Bolo - pudim de abacate e banana

(53 votos), (9)
Sobremesa Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 3 bananas bem maduras 1/2 abacate bem maduro 1 copo de óleo 2 copos de leite 5 ovos 1 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 xícar...
Receita Sorvete de abacate

Sorvete de abacate

(27 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: - 2 abacates pequenos - 1 lata de leite condensado - a mesma medida de leite - 4 colheres (sopa) de suco de limão - calda de caramelo a gosto...
Receita Bolo de pêra abacate

Bolo de pêra abacate

(25 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: - 1 Pêra Abacate - 4 ovos - 70 g óleo - 250 g açúcar - 250 g farinha - 1 colhere chá fermento em pó - Raspa de limão q.b....
Receita Batido de abacate, kiwi e laranja

Batido de abacate, kiwi e laranja

(21 votos), (1)
Bebida Muito Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: Um dia destes comprei um abacate, pois nunca na minha vida tinha experimentado tal fruto! Quando o corto ao meio e levo uma colherada à boca, mãe do c...
Receita Espaguete com abacate

Espaguete com abacate

(20 votos)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 abacate maduro Espaguete Grano duro para duas pessoas 1 tomate pimenta-do-reino branca a gosto salsa (fresca ou desidratada) a gosto limão azeite ...
Receita Creme de abacate

Creme de abacate

(14 votos)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: - 1 abacate maduro - 1 barra de chocolate branco - 1 caixinha de creme de leite...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: Para a salada: - 1 bulbo de erva-doce médio - 400 g de tomates-cereja - 2 colheres (chá) de orégano - 1 abacate - suco de 1/2 limão - folhas de...
Receita Dip de abacate e gorgonzola

Dip de abacate e gorgonzola

(13 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Dip: 200 gr de abacate 160 gr de queijo gorgonzola Suco de ½ limão ½ cebola pequena ½ xícara de manjericão 2 colheres de sopa de azeitonas ...
Receita Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar

Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar

(10 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 caneca (200 ml) de farelo de aveia 3 colheres de sopa de sementes de linhaça marrom 3 ovos 1 colher de sopa de açafrão em pó 1 colher de chá de ...
Receita Salada de manga e abacate

Salada de manga e abacate

(10 votos), (1)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 1343 kcal
Ingredientes: - 1 xícara de chà de polpa de manga picada - 1 xícara de chà de polpa de abacate picado - 1/2 xícara de chà de pimentão verde - 6 colheres de sopa...
Receita Tartar de atum com abacate, chips de alcachofras e molho tarê.

Tartar de atum com abacate, chips de alcachofras e molho tarê.

(6 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: - 300 g de lombo de atum fresco - 1 abacate - Suco de ½ limão - 2 colheres de sopa de azeite - Flor de Sal - Tabasco - 2 corações de alcachofra - Pim...
Receita Pequeno almoço com abacate

Pequeno almoço com abacate

(4 votos)
Outro Muito Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Batido: 1 abacate 1 banana 1 c.sopa (15ml) de mel 1/2 copo de bebida de soja bio. Para quem não coma mel pode substitui-lo por stevia (2 ou 3 folhinh...
Receita Salada de gravatinha ao creme de abacate (vegana)

Salada de gravatinha ao creme de abacate (vegana)

(3 votos)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: - 350 g de farfale (gravatinha) - 300 g de tomates cereja - 100 g de espinafre miúdo - 1 abacate maduro - 10 folhas de manjericão - 4 flores de abóbor...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
A copa começou. Qual petisco não pode faltar?
Voto