Petitchef

Ovos mimosa, sabor abacate

Aperitivo
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
239 Kcal
Conhece os ovos mimosos? São os ovos cozidos onde retiramos as gemas, misturando-as com maionese e recheando novamente as claras. Mas como a novidade não pára por ai, resolvemos acrescentar também um abacate que trouxe um sabor sutil a esta receita original. Uma nova ideia para sua entrada e de seus convidados.

Ingredientes

Número de doses: 4

3 col. sopa de maionese

1 abacate bem maduro

Preparação

  • Passo 1 - Ovos mimosa, sabor abacate
    Cozinhe os ovos em água fervente durante 10 minutos. Deixe-os arrefecer (esfriar), retire as cascas e corte os ovos em 2 (sentido vertical).
    Retire agora todas as gemas e coloque-as numa tigela.
  • Passo 2 - Ovos mimosa, sabor abacate
    Junte a maionese e misture bem com a ajuda de um garfo. (isso ajuda a esmagar as gemas).
  • Passo 3 - Ovos mimosa, sabor abacate
    Em seguida, junte o abacate. Misture novamente sempre com a ajuda de um garfo.
  • Passo 4 - Ovos mimosa, sabor abacate
    Coloque então esta mistura no saco confeiteiro e recheie as claras. Seus ovos mimosos estão prontos!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (133g)
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 1.2g
  • Gord total: 19.9g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos com tomate no forno
Ovos com tomate no forno
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Ovos recheados com abacate
Ovos recheados com abacate
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Ovos mimosa (em 4 sabores)
Ovos mimosa (em 4 sabores)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Ovos mimosa
Ovos mimosa
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos mimosa, sabor atum
Ovos mimosa, sabor atum
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Ovos mimosa, sabor páprica (colorau)
Ovos mimosa, sabor páprica (colorau)
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto