Ovos recheados com abacate
Pode servir-se como entrada para um jantar com amigos ou como amuse-bouche numa festa.
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.08Euros€ (0.52€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura5 min
- Cozer os ovos. Cortar longitudinalmente e retirar a gema com cuidado.
- Descascar o abacate. Esmigalhar com um garfo e juntar as gemas cozidas, o atum, a maionese, o alho em pó e a salsa.
- Temperar com sal e pimenta e envolver bem, com cuidado para não desfazer as gemas completamente.
- Rechear os ovos. Servir frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 156Kcal
- Glícidos: 1.1g
- Gord total: 11.8g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 10.4g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 0.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (98g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
No lugar da maionese posso usar azeite?
Não. Não fica a mesma textura, com azeite não consegue a textura cremosa.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
12/08/2016
É surpreendente a variedade de receitas que o ovo proporciona... Obrigado, OVO!
13/03/2013
Tem jeito de ser maravilhoso. Vou preparar e ver a reação do meu marido... e a minha, é claro!!!
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