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Ovos recheados com abacate

Pode servir-se como entrada para um jantar com amigos ou como amuse-bouche numa festa.

Entrada
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
156 Kcal
Ovos recheados com abacate
  • (4.2/5 - 95 votos)
  • 10
  • 188
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Ingredientes

4
Custo estimado: 2.08€ (0.52€/porção)

Preparação

  • Cozer os ovos. Cortar longitudinalmente e retirar a gema com cuidado.
  • Descascar o abacate. Esmigalhar com um garfo e juntar as gemas cozidas, o atum, a maionese, o alho em pó e a salsa.
  • Temperar com sal e pimenta e envolver bem, com cuidado para não desfazer as gemas completamente.
  • Rechear os ovos. Servir frio.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 156Kcal
  • Glícidos: 1.1g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (98g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

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YouTube

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C Cozinhar_sem_lactose

Perguntas:

No lugar da maionese posso usar azeite?

Resposta:

Não. Não fica a mesma textura, com azeite não consegue a textura cremosa.




Comentários dos membros:

Yaque
Yaque, 02/09/2016

Deliciosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/08/2016

É surpreendente a variedade de receitas que o ovo proporciona... Obrigado, OVO!

(1) (0) Comentário abusivo
17/06/2014

Gostei imuito, deve ficar otima

(0) (0) Comentário abusivo
14/03/2013

Facil , gostosa e elegante

(0) (0) Comentário abusivo
13/03/2013

Tem jeito de ser maravilhoso. Vou preparar e ver a reação do meu marido... e a minha, é claro!!!

(0) (0) Comentário abusivo
12/03/2013

Muito interesante!

(0) (0) Comentário abusivo
12/03/2013

Já fiz com espinafres cozidos e moídos. Ficou uma delicia

(0) (0) Comentário abusivo
tancubano, 12/03/2013

Uma receita distinta aos tradicionãis Deviled Eggs

(0) (0) Comentário abusivo
12/03/2013

Faz me lembrar as entradas que estou abituada a servir

(0) (0) Comentário abusivo
12/03/2013

Gosto muito, linda receita.

(0) (0) Comentário abusivo

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