-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Entrada
-
Atum
-
Receitas de atum e ovos
-
Receitas de atum recheado com ovos
-
Ovos recheados com abacate
Ovos recheados com abacate
Pode servir-se como entrada para um jantar com amigos ou como amuse-bouche numa festa.
-
(4.2/5 - 95 votos)
-
10
-
188
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.08Euros€ (0.52€/porção)
Preparação
-
Cozer os ovos. Cortar longitudinalmente e retirar a gema com cuidado.
-
Descascar o abacate. Esmigalhar com um garfo e juntar as gemas cozidas, o atum, a maionese, o alho em pó e a salsa.
-
Temperar com sal e pimenta e envolver bem, com cuidado para não desfazer as gemas completamente.
-
Rechear os ovos. Servir frio.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 156Kcal
-
Glícidos: 1.1g
-
Gord total: 11.8g
-
Gord.sat.: 2.3g
-
Proteínas: 10.4g
-
Fibras: 1.6g
-
Açúcar: 0.9g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
4
Informação nutricional para 1 dose (98g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas:
No lugar da maionese posso usar azeite?
Resposta:
Não. Não fica a mesma textura, com azeite não consegue a textura cremosa.
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Comentários dos membros:
Deliciosa
É surpreendente a variedade de receitas que o ovo proporciona... Obrigado, OVO!
Gostei imuito, deve ficar otima
Facil , gostosa e elegante
Tem jeito de ser maravilhoso. Vou preparar e ver a reação do meu marido... e a minha, é claro!!!
Muito interesante!
Já fiz com espinafres cozidos e moídos. Ficou uma delicia
Uma receita distinta aos tradicionãis Deviled Eggs
Faz me lembrar as entradas que estou abituada a servir
Gosto muito, linda receita.