Petitchef

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1000 receitas
Receita Creme de Abóbora

Creme de Abóbora

(127 votos) , (23) , (586)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(113 votos) , (16) , (926)
Entrada Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de ...
Receita Folhado de Camembert

Folhado de Camembert

(109 votos) , (3) , (499)
Entrada Muito Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta...
Receita Guacamole rápido

Guacamole rápido

(85 votos) , (11) , (565)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 67 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão (juntar a gosto) 1 tomate (juntar a gosto) 1 cebola (juntar a gosto) 1 pitada de pimenta (a gosto) 1 pitada de sal...
Receita Salada caprese - fresca e italiana

Salada caprese - fresca e italiana

(84 votos) , (11) , (478)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite...
21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

(107 votos) , (6 comentários)

Os espargos / aspargos são uma verdadeira delícia que seduz tanto adultos como crianças. Venha saber mais sobre este legume e dê uma olhada nas nossas receitas.

Receita Sopa de alho à espanhola

Sopa de alho à espanhola

(59 votos) , (7) , (275)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão ...
Receita Croc'Muffin de queijo, fiambre e ovo

Croc'Muffin de queijo, fiambre e ovo

(50 votos) , (9) , (400)
Entrada Muito Fácil 20 min 405 kcal
Ingredientes: Pão de forma sem crosta Natas (creme de leite ou queijo creme) Fiambre Ovos Sal Pimenta Queijo gruyére ralado (ou outro que prefira)...
Receita Ovos mexidos

Ovos mexidos

(44 votos) , (6) , (172)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 18 min 813 kcal
Ingredientes: 4 ovos sal noz moscada manteiga natas (opcional) (creme de leite opcional)...
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Receita Gaspacho Andaluz

Gaspacho Andaluz

(37 votos) , (5) , (195)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 75 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates 1 pepino grande 1/3 de pimento / pimentão verde 200 ml água 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite (de oliva) sal a ...
Receita Makis de pepino

Makis de pepino

(35 votos) , (205)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz...
Receitas de Creme e Sopa

Receitas de Creme e Sopa

(130 votos) , (13 comentários)

O PetitChef fez uma seleção de receitas de sopas e cremes para que nunca lhe faltem ideias em tempos frios ou menos frios. É que uma boa sopinha sabe sempre bem e é saudável. Vamos descobrir?

Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau

Bolinhos / pastéis de bacalhau

(31 votos) , (4) , (518)
Entrada Médio 1 h 40 m 531 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...
Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(30 votos) , (4) , (480)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo ralado 1 ovo...
Receita Salada Caesar (Salada César)

Salada Caesar (Salada César)

(28 votos) , (3) , (401)
Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de...
Receita Taças de curgete / abobrinha

Taças de curgete / abobrinha

(27 votos) , (3) , (245)
Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal...
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(25 votos) , (1) , (279)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de mantei...
Receita Ceviche de bacalhau

Ceviche de bacalhau

(23 votos) , (220)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 6 horas 560 kcal
Ingredientes: 1 filé de bacalhau fresco sumo de 1 limão verde 6 col. sopa de azeite sal pimenta 1 pimento verde (pimentão) 1 tomate 1/2 cebola 1/2 manga co...
Receita Tabule oriental fácil (vegan)

Tabule oriental fácil (vegan)

(23 votos) , (5) , (366)
Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...
Receita Mini patê de páscoa francês

Mini patê de páscoa francês

(23 votos) , (1) , (269)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 ge...
Receita Ovos mimosa (em 4 sabores)

Ovos mimosa (em 4 sabores)

(22 votos) , (1) , (409)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese (ou iogurte natural) 4 ramos de cebolinho (a) 1/4 de abacate 30 gr de atum 1 col. chá de páprica (colorau)...
Receita Rosas de cenoura

Rosas de cenoura

(22 votos) , (1) , (260)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 60 kcal
Ingredientes: 6 cenouras 1 ramo de salsa parmesão sal pimenta azeite...
Receita Rolos primavera de camarão

Rolos primavera de camarão

(22 votos) , (1) , (171)
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebento...
Receita Salada de arroz (com atum e milho)

Salada de arroz (com atum e milho)

(21 votos) , (361)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. s...
Receita Camarão empanado sabor ásia

Camarão empanado sabor ásia

(21 votos) , (4) , (338)
Entrada Muito Fácil 19 min 242 kcal
Ingredientes: 12 camarões frescos, crus e inteiros 50 gr de farinha de trigo 30 gr de maizena 1 colher chá fermento 75 ml de água sal óleo para fritar...
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(20 votos) , (1) , (273)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...



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