Salada de batata, atum e tomate
Dias mais quentes pedem saladas refrescantes e nutritivas como esta salada de batata e atum. Fácil a preparar, ela fica pronta em 15 minutinhos, tempo pra fazer um aperitivo antes da refeição. Confira nossa receita logo aqui abaixo:
Ingredientes
Preparação
Descasque e corte as batatas em quadrados grandes. Leve ao fogo para cozinhar por cerca de 10 min (verifique o cozimento, a batata deverá estar cozida e firme, al dente). Deixe amornar (ou se preferir, esfriar completamente).
Na tigela, coloque as batatas cozidas, os tomates cortados em pedaços, o milho, as alcaparras e o atum levemente esfarelado. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Misture.
Por último, polvilhe com salsa. Está pronto!
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Dicas e Conselhos
Qual é a melhor maneira de cozinhar as batatas para a salada?
As batatas devem ser cozidas até ficarem al dente, ou seja, firmes, para que não desmanchem na salada.
Posso substituir o atum por outro ingrediente?
Sim, você pode usar frango desfiado, grão-de-bico ou até tofu para uma versão vegetariana.
Quais são os benefícios nutricionais dessa salada?
A salada é rica em proteínas do atum, fibras das batatas e vitaminas do tomate, além de ser uma opção leve e refrescante.
Como posso deixar a salada mais saborosa?
Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano, ou até mesmo um toque de limão para um sabor extra.
Essa salada pode ser preparada com antecedência?
Sim, você pode prepará-la algumas horas antes e armazená-la na geladeira, mas é melhor adicionar a salsa e temperos na hora de servir para manter a frescura.
Nutrição
- Glícidos: 33g
- Gord total: 11.2g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 20.7g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Eletrodomésticos
Saiba também:
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Título da receita
Comentários
Camuele
Fácil, simples, económico e super bom. Amei a receita
anonymous
Muito bom aspecto e muito bom fica
Comidas rápidas para os dias curtos, sem perder o sabor. Fico feliz que tenha gostado. Um grande abraço virtual.
anonymous
Delicia, me deu água na boca
Fico feliz que tenha gostado! Essa salada é realmente uma delícia e super refrescante. Aproveite para preparar e se deliciar ainda mais! Qualquer dúvida, estou aqui para ajudar.
anonymous
Saladinha top
Top e super versátil. Pode ser com sardinha, sobras de frango desfiado, bacalhau, etc...Um grande abraço virtual.
Que bom que gostou! Essa salada é realmente prática e deliciosa. Um grande abraço virtual.