Petitchef

Receita com milho

1018 receitas

De uma cor amarelada, quase dourada, o milhoé um cereal conhecido mundialmente. De fácil acesso e baixo valor, o milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem, devido ao seu alto teor de aminoácidos benéficos para nossa saúde. Este ingrediente permite fazer imensas receitas, que vão desde simples entradas ou petiscos a deliciosas sobremesas. Para uma refeição rápida e saudável, nada melhor do que uma apetitosa salada combinando vários tipos de vegetais, pasta ou até mesmo arroz. Acompanhe suas refeições com pão de milho ou um delicado creme. Um lanche não fica completo sem uma fatia de bolo de milho.

Receita Salada de arroz (com atum e milho)

Salada de arroz (com atum e milho)

(10 votos), (193)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. s...
Receita Creme de milho

Creme de milho

(227 votos), (59) , (685)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher de margarina 1 tablete de caldo de galinha 1 litro de leite 1 lata de milho 1 lata de creme de leite 2 colheres de f...
Receita Bolo de flocos de milho

Bolo de flocos de milho

(201 votos), (43) , (18)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 591 kcal
Ingredientes: 2 xicaras de chá de flocos de milho pré cozido 2 xicaras de chá de açucar 1 xicara de chá de farinha de trigo 3 ovos 1 copo americano de leite 1 xica...
Receita Bolo de flocão de milho com coco

Bolo de flocão de milho com coco

(175 votos), (38) , (91)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 550 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de flocão de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 1/2 xícara (chá) açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de coco ralado 3 ov...
Receita Creme de milho

Creme de milho

(142 votos), (20) , (106)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 chávena milho cozido 7,5dl leite 100g açúcar Sal e canela q.b....
O melhor das Festas Populares / Festa Junina

O melhor das Festas Populares / Festa Junina

(34 votos), (4 comentários)

Vimos várias vezes que a maior parte das comemorações dos nossos dias têm origem em festividades de antigos povos que habitaram a Terra , sobretudo para agradecer ou pedir boas colheitas na nova estação que vinha, os solstícios . Ora, a 21 de Junho é o início do...

Receita Bolo de farinha de milho

Bolo de farinha de milho

(138 votos), (16) , (151)
Sobremesa Médio 40 min 732 kcal
Ingredientes: 3 Ovos 2 Chávenas de chá de açúcar 1 Chávena de chá de óleo 1 Chávena de chá de farinha de milho 1/2 Chávena de chá de leite 1 Chávena de chá de ...
Receita Batata doce assada no forno com salmão fumado, atum e milho

Batata doce assada no forno com salmão fumado, atum e milho

(137 votos), (13) , (481)
sem glúten
Entrada Médio 2h30m 269 kcal
Ingredientes: Batata doce Q.B. 1 lata de Milho Tranches de Salmão Fumado 3 latas de Atum bem escorrido 2 colheres de sopa de Salsa picada 4 Ovos, levemente ba...
Receita Papas doces de milho

Papas doces de milho

(136 votos), (12) , (30)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 298 kcal
Ingredientes: 1 Chávena de Chá de Carolo de farinha de milho 2 Chávenas de Chá de leite magro 1 Chávena de Chá de água 1 casca de limão 1 pau de canela 2 colhe...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Pudim de milho cremoso

Pudim de milho cremoso

(90 votos), (12) , (25)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos 1 lata de milho ou 1 espiga debulhada...
Receita Bolo de milho de liqudificador

Bolo de milho de liqudificador

(83 votos), (20) , (357)
Sobremesa Médio 45 min 25 min
Ingredientes: 2 latas de milho 1 lata de leite condensado 3 ovos 5 gotas de baunilha 50 gramas de coco ralado sem açucar 1 colher de sopa de fermento em pó aç...
Conheça os diferentes tipos de farinha

Conheça os diferentes tipos de farinha

(13 votos), (2 comentários)

Existem mais de 100 tipos diferentes de farinha e cada uma delas corresponde a um tipo de preparação. Conheça algumas delas que irão ajudar na hora de preparar um prato e também como variar as receitas.

Receita Tarte de milho (vegetariana)

Tarte de milho (vegetariana)

(74 votos), (10) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 base de tarte (usamos massa folhada) 1 lata de Milho 1 Ovo 1/3 de chávena de Leite 1 colher de sopa de Farinha Maizena 1/2 chávena de Azeitonas...
Receita Salada de milho, manga e queijo fresco

Salada de milho, manga e queijo fresco

(60 votos), (9) , (63)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 469 kcal
Ingredientes: 1 alface (pequena) 1 queijo fresco magro 1 maçã vermelha 1 maçã verde 1 lata de milho 1 manga 1 cenoura 1 limão Azeite Q.b. salsa...
Receita Quiche de atum e milho

Quiche de atum e milho

(58 votos), (1) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 320 kcal
Ingredientes: Massa Folhada 5 ovos 2,5 dl leite 4 latas de atum 2 cebolas 1 pimento 1 lata de milho cozido Sal e mistura de ervas aromáticas...
Receita Tiras de milho e alho francês

Tiras de milho e alho francês

(57 votos), (2) , (107)
sem glúten
Aperitivo Médio 35 min 157 kcal
Ingredientes: 1/2 chávena de Farinha de Milho (~115 g) 2 chávenas de Alho Francês (~300 g), cortado às rodelas finas 1 chávena de Água (250 ml) 1 colher de sopa ...
Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

(43 votos), (8) , (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de ...
Receita Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

(43 votos), (10) , (172)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Frango: 1 kg de frango (pode ser peito ou sobrecoxa, gosto de misturar os dois) ensopado ou cozido na água desfiado 2 tomates 1 cebola picada meia lat...
Receita Broa de milho

Broa de milho

(42 votos), (2) , (122)
Outro Muito Fácil 1h15m 551 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl de água a ferver 3 dl de água morna 1 colher de sopa (mal cheia)...
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

(41 votos), (74)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 1 tomate (maduro) Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 4 folhas de manjericão (fresco) Oregãos q.b....
Receita Semana vegetariana- salada verde com banana, milho e cenoura

Semana vegetariana- salada verde com banana, milho e cenoura

(40 votos), (72)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 alface 1 lata (pequena) de cenouras baby 1 lata de milho 3 bananas 250 g de tomate cherry manjericão azeite sal...
Receita Bolo de milho, coco e fubá

Bolo de milho, coco e fubá

(40 votos), (9) , (66)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de milho 1/2 lata (do milho) de óleo de milho ou de canola use a lata vazia de milho como medida 2 xícaras (chá) mal cheias de açúcar...
Receita Locro de canjica de milho

Locro de canjica de milho

(38 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

(31 votos), (101)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 8 tomates (cherry) 1 fatia de presunto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 3 folhas de manjericão (fresco) 1...
Receita Pão de milho e passas

Pão de milho e passas

(31 votos), (1) , (35)
Sobremesa Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de erva-doce 250 gr de farinha de trigo 100 ml de leite 80 gr de farinha de mi...
Receita Salada grega de milho e azeitonas

Salada grega de milho e azeitonas

(25 votos), (1) , (38)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr feijão branco cozido 350 gr milho cozido 200 gr queijo fresco magro (usei queijo feta) 1 cebola pequena 1 ramo de estragão (usei coentros) 50 g...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto