Petitchef

Tacos à francesa (French Tacos)

Prato Principal
2 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Os franceses também tem o seu próprio jeito de preparar os tacos. Conhecido como French tacos, este sanduíche vem recheado de carne, batatas fritas e um molho de queijo irresistível. A tortilha é de farinha de trigo, já as tortilhas mexicanas de farinha de milho, onde podemos dobrar facilmente esses tacos. Vamos combinar assim: confira nossa receita com vídeo e texto e conte-nos o que achou:

Ingredientes

Número de doses: 2

Para as fritas :


1 col. sopa de azeite

sal


Carne para 2 pessoas :

200 gr de carne picada (moída)


1 fio de azeite

sal



Molho de queijo :

250 ml natas (creme de leite)

50 gr de emmental (ou mussarela) ralado

100 gr de cheddar

pimenta (opcional)

4 tortillas (de trigo)

4 col. sopa de molho de churrasco (ou outro)

Materiais

1 sanduicheira (opcional)
1 mixer (varinha mágica)

Preparação

  • Passo 1 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Prepare as fritas: Descasque e corte as batatas no formato de fritas. Misture com o azeite e sal. Coloque na assadeira (já coberta com papel manteiga/vegetal) e leve ao forno por 20 min a 220°C.
  • Passo 2 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Prepare a carne: Refogue a cebola picada com o azeite. Quando ficar translúcida, acrescente a carne, sal e pimenta. Mexa de vez em quando até terminar o cozimento.
  • Passo 3 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Prepare o molho de queijo: Aqueça as natas na panela. Junte a mussarela. Misture para derreter. Acrescente a pimenta e o cheddar cortado em pedaços. Misture para que tudo fique homogêneo e os queijos bem derretidos. Use o mixer para que a textura do molho fique lisa. Reserve.
  • Passo 4 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Montagem: Coloque duas tortilhas sobrepostas (veja foto). Barre o molho de churrasco, somente no centro. Coloque por metade das fritas (também no centro).
  • Passo 5 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Acrescente a metade do molho de queijo e por cima a metade da carne. Lembre de deixar tudo no centro para facilitar na hora de dobrar.
  • Passo 6 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Dobre as bordas, como um envelope. Comece pelas bordas e depois as extremidades. O recheio deverá estar completamente coberto.
  • Passo 7 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Vire o lado e coloque na sanduicheira pra tostar (3 minutos). Também pode ser feito na frigideira mas lembre-se de fazer os dois lados.
  • Passo 8 - Tacos à francesa (French Tacos)
    Prepare o segundo tacos. Mesmo procedimento. Boa degustação.

Video

YouTube

Observações:

Qual tamanho? Pode ser melhor ou maior. Tudo depende dos seus convidados e do tamanho da fome. Basta dividir os ingredientes em partes iguais.

Outros sabores Pode também ser feita com outros tipos de carne ou aves. Escolha um molho de sua preferência.

Fotos

Tacos à francesa (French Tacos), foto 1Tacos à francesa (French Tacos), foto 2Tacos à francesa (French Tacos), foto 3Tacos à francesa (French Tacos), foto 4




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tacos vegetarianos
Tacos vegetarianos
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Molho de queijo para tacos
Molho de queijo para tacos
2 porções
15 min
Muito Fácil
Receita Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa
Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Tacos de carne improvisados
Tacos de carne improvisados
10 porções
10 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Tacos de tortilla de farinha
Tacos de tortilla de farinha
6 porções
1 hora
Médio
4 / 5
Receita Tacos comida mexicana e selo da larana, scaf e marinex
Tacos "comida mexicana" e selo da larana, scaf e marinex
5 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto