Bacalhau casado

Bacalhau Casado
Prato Principal
Médio
1 hora

Ingredientes

5

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Preparação:

    - Cozer as migas de bacalhau em água ou em leite
    - Colocar as batatas em cubos a fritar
    - Depois de cozido, bacalhau desfia-se
    - Colocar no fogão, um refogado de cebola, azeite e salsa
    - Colocar o bacalhau no refogado
    - Juntar as batatas fritas ao refogado e misturar bem
    - Juntar o pacote de nata e mexer bem
    - Juntar o pacote de molho bechamel e mexer
    - Temperar com sal q.b
    - Colocar um pouco de leite para o bacalhau não ficar muito seco e mexer muito bem
    - Colocar no tabuleiro e rechear metade com o queijo ralado e a outra parte com pão ralado
    - Meter no forno até ficar douradinho

    Nota::

    - Em vez das migas de bacalhau pode usar migas de paloco, bacalhau, etc
    - Em vez de usar batatas congelas pode cortar você mesmo as suas batatas naturais em cubinhos e frita-las, ou então usar batata palha
    - Como em casa nem todos gostam dos mesmos ingredientes pode optar por colocar diferentes camadas num só prato, como neste caso

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Comentários

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  • página 1 / 3

anonymous

EXCELENTE

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Vou experimentar está receita parece ser boa

anonymous

Parece uma receita fácil!

anonymous

Deliciosa, vou tentar fazer

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