Bacalhau Casado

Preparação

• Preparação:
  
  - Cozer as migas de bacalhau em água ou em leite
  - Colocar as batatas em cubos a fritar
  - Depois de cozido, bacalhau desfia-se
  - Colocar no fogão, um refogado de cebola, azeite e salsa
  - Colocar o bacalhau no refogado
  - Juntar as batatas fritas ao refogado e misturar bem
  - Juntar o pacote de nata e mexer bem
  - Juntar o pacote de molho bechamel e mexer
  - Temperar com sal q.b
  - Colocar um pouco de leite para o bacalhau não ficar muito seco e mexer muito bem
  - Colocar no tabuleiro e rechear metade com o queijo ralado e a outra parte com pão ralado
  - Meter no forno até ficar douradinho
  
  Nota::
  
  - Em vez das migas de bacalhau pode usar migas de paloco, bacalhau, etc
  - Em vez de usar batatas congelas pode cortar você mesmo as suas batatas naturais em cubinhos e frita-las, ou então usar batata palha
  - Como em casa nem todos gostam dos mesmos ingredientes pode optar por colocar diferentes camadas num só prato, como neste caso