Bacalhau 7 Mares

Preparação

• Frite ou cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos e reserve.
• Tire o sal do bacalhau. Refogue uma cebola picada em três colheres de azeite.
• Junte as lascas de bacalhau e refogue com a cebola.
• Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.
• Em um pirex, coloque uma camada de batatas fritas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima.
• Tempere com sal a gosto. Polvilhe com o queijo parmesão e gratine durante 7 minutos no forno.
• Depois de pronto, jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.
• Aprendemos essa receita aqui, mas fizemos nossa adaptação.