Petitchef

Purê de couve-flor

Um pequeno prato de purê receita original.
Prato Principal
3 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Separar a couve-flor em floretes. Lavar muito bem. Ferver o leite numa panela e adicionar um pouco de sal.
  • Coloque os floretes de couve-flor e deixe cozinhar até que fiquem bem macios. Retire o leite e reserve. Faça um purê com a couve-flor.
  • Numa outra panela, derreta a manteiga e acrescente a cebola picada. Refogar até a cebola ficar translúcida.
  • Juntar o purê e misturar bem. Incorpore aos poucos o leite, o tanto que for necessário.
  • Desligue o fogo, adicione o queijo e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Polvilhe a salsa e as sementes de papoula.
  • Sirva na sequência.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Purê de batata (fácil)
Purê de batata (fácil)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de couve flor do petitchef
Gratinado de couve flor do petitchef
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Purê de couve-flor gratinado
Purê de couve-flor gratinado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Purê de couve-flor e tomate gratinado
Purê de couve-flor e tomate gratinado
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Puré de couve-flor e alho-francês
Puré de couve-flor e alho-francês
2 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quais são as flores comestíveis? Quais são as flores comestíveis? Como preparar o melhor purê do mundo? Como preparar o melhor purê do mundo? Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten) Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia
Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto