Cozinhar em água e sal, picados, cenouras, chuchu, vagens, couve-flor.
Escorrer e juntar a ervilha. Refogar a cebola na manteiga, acrescentar a farinha dissolvida no leite, sal, pimenta e noz-moscada, mexendo até engrossar.
Colocar os legumes numa travessa refratária, cobrir com molho branco, polvilhar com queijo e levar ao forno.
Comentários dos membros:
Poderia ficar melhor se substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de rosca.
Excelente
Achei ótima a receita to fazendo
Muito bom!! Usei com carne grelhada!!
Excelente panache com molho bechamel,muito gostoso e muito vegam.
Receita maravilhosa.