Petitchef

Panaché de legumes

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Receita fácil que ganha um grande sucesso para as entradas quentes.

Ingredientes

Número de doses: 1

1 lata de ervilhas escorridas


200 g de vagem

alguns raminhos de couve-flor

1/2 cebola picada

2 copos de leite

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de queijo gruyére ralado

sal a gosto

pimenta a gosto

noz-moscada a gosto

Preparação

  • Cozinhar em água e sal, picados, cenouras, chuchu, vagens, couve-flor.
  • Escorrer e juntar a ervilha. Refogar a cebola na manteiga, acrescentar a farinha dissolvida no leite, sal, pimenta e noz-moscada, mexendo até engrossar.
  • Colocar os legumes numa travessa refratária, cobrir com molho branco, polvilhar com queijo e levar ao forno.

Perguntas:

Receita excelente.gostei demais.

Resposta:

Obriagda!




Comentários dos membros:

01/11/2013

Poderia ficar melhor se substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de rosca.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/09/2013

Excelente

11/05/2012

Achei ótima a receita to fazendo

27/04/2012

Muito bom!! Usei com carne grelhada!!

15/03/2012

Excelente panache com molho bechamel,muito gostoso e muito vegam.

22/11/2011

Receita maravilhosa.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Quiche folhada de cogumelos e legumes
Quiche folhada de cogumelos e legumes
6 porções
1 hora
Médio
4 / 5
Receita Legumes na panela de pressão (vegana
Legumes na panela de pressão (vegana
4 porções
40 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Curry de legumes das ilhas maldivas
Curry de legumes das ilhas maldivas
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.1 / 5
Receita Medalhões de legumes (fácil e rápido)
Medalhões de legumes (fácil e rápido)
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Horta de legumes com homus
Horta de legumes com homus
10 porções
10 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto