É rico em fibras, fósforo, potássio, vitaminas A e C, ácido fólico e ainda é baixo em calorias. É especialmente aconselhável para o crescimento das crianças. Seja pelas suas propriedades nutritivas, por ser baixo em calorias ou por ter uma grande variedade de receitas fáceis e rápidas de elaborar, a vagem é um legume consumido pelo mundo inteiro. veja mais