Petitchef

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

Encontramos um ótimo acompanhamento para a sua carne, peixe ou frango: um gratinado de batata-doce. Como perfume, associamos o leite de coco e caril (bom né?!). Super fácil de fazer, esta receita também fará um prato vegetariano perfeito acompanhado de uma salada mista ;-)
Nossa receita está logo aqui abaixo ↓
Prato Principal
4 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
402 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.22 (1.81€/porção)

Preparação

  • Descasque as batatas doces e corte-as em pedaços. Faça o mesmo com a cebola.
  • Cozinhe-os (batata e cebola) ao vapor.
  • Assim que as batatas estiverem cozidas (verifique com a ponta da faca), transfira tudo numa travessa (batatas e cebola).
  • Numa tigela, misture o leite de coco, o caril (curry), sal e pimenta. Experimente e ratifique se precisar. Espalhe o líquido por cima das batatas/cebola.
  • Leve ao forno por 15 minutos a 200°C. Bom apetite!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (359g)
Calorias: 402Kcal
  • Glícidos: 48.7g
  • Gord total: 18.2g
  • Gord.sat.: 15.8g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 8.7g
  • Açúcar: 17.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry), foto 1
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry), foto 2
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry), foto 3
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry), foto 4
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry), foto 5

Perguntas:






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