Petitchef

Receitas de Gratinado

382 receitas
Receita Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

(21 votos) , (103)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 378 kcal
Ingredientes: meio quilo de batatas 1 lata de creme de leite Nestlé 150g de queijo prato ralado no ralo grosso...
Receita Bacalhau gratinado com alho poró

Bacalhau gratinado com alho poró

(41 votos) , (2) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 271 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau desfiado e dessalgado 1 cebola média em rodelas 2 talos de alho-poró cortados em lâminas 50 gr de manteiga 2 colheres sopa de azei...
Receita Francesinha de atum gratinada

Francesinha de atum gratinada

(25 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 alho francês 1 tomate 1 baguete 1 lata de atum 4 colheres (sopa) de maionese de compra 1 raminho de salsa Sal Pimenta 5 dl de molho bechamel de c...
Receita Lombos de perca gratinados acompanhados com puré de batata...

Lombos de perca gratinados acompanhados com puré de batata...

(26 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de perca 1/2 kg de miolo de camarão puré de batata para acompanhamento molho béchamel limão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro ...
Receita Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

(40 votos) , (10) , (112)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 pedaços de salmão mais ou menos (200 gr cada) Sal e pimenta sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 12 espargos verdes 1/2 cebola 1 colhe...
Top 25 das receitas de Gratinados

Top 25 das receitas de Gratinados

(76 votos) , (2 comentários)

Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...

Receita Courgettes gratinadas

Courgettes gratinadas

(36 votos) , (5) , (189)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Abobrinha (Courgette) Azeite Cebola Alho Fatia de fiambre (cerca de 1 cm) Queijo Mozzarella...
Receita Arroz piemontês com filé mignon gratinado e grelhado

Arroz piemontês com filé mignon gratinado e grelhado

(82 votos) , (12) , (266)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 600 g fr filé mignon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média, processada 500g de arroz tipo 1 lavado e escorrido 1½L de caldo de galinha 4 c...
Receita Gratinado de nabo

Gratinado de nabo

(80 votos) , (10) , (78)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Nabos de boa qualidade q.b. 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha sal, pimenta, noz moscada q.b. qu...
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Receita Gratinado de massa com feijão e carne picada

Gratinado de massa com feijão e carne picada

(19 votos) , (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: bacon em cubos 1 lata (pequena) de feijão encarnado cozido massa macarronete 250 ml de molho béchamel de compra 1 pacote de natas para culinária sa...
Receita Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

(31 votos) , (3) , (116)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau; 1 alho francês; 2 cogumelos frescos brancos; 2 cenouras; Azeite q.b.; Alho em pó; Louro; Pimenta preta moí...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(3 votos) , (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

(35 votos) , (5) , (136)
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g d...
Receita Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

(11 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½ x...
Receita Purê de batata ao creme de champignon gratinado

Purê de batata ao creme de champignon gratinado

(137 votos) , (17) , (397)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de ...
Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos) , (1) , (243)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Receita Cogumelos gratinados com feta

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos) , (6) , (227)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 460 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as quanti...
Receita Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

(67 votos) , (2) , (183)
Entrada Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas ao meio na longitudinal Sobras de perú assado da ceia de Natal qb Cebolinhas verdes picadas Parmesão ralado grosso qb...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(105 votos) , (21) , (501)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Gratinado de abobrinha e palmito

Gratinado de abobrinha e palmito

(28 votos) , (4) , (142)
Acompanhamento Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 litro de leite 1 pitada de noz moscada 1 lata de c...
Receita Bacalhau com brócolos gratinado

Bacalhau com brócolos gratinado

(90 votos) , (11) , (165)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 1 embalagem bechamel 1 cebola picada 2 alhos picados Sal, p...
Receita Salmão gratinado

Salmão gratinado

(190 votos) , (25) , (550)
Prato Principal Médio 55 min 1124 kcal
Ingredientes: 2 postas grandes de salmão 8 batatas grandes 1 cebola 300 ml de bechamel sal pimenta azeite queijo ralado para gratinar...
Receita Gratinado de cenoura e nabo

Gratinado de cenoura e nabo

(22 votos) , (2) , (10)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 5 m 159 kcal
Ingredientes: 1 nabo 2 cenouras grandes 1 cebola 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de farinha de milho 100 ml de nata de soja Sal Pimenta...
Receita Arroz frango gratinado

Arroz frango gratinado

(14 votos) , (2) , (199)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 gr de frango sem osso 2/3 chávena de arroz 1 cebola 1 folha de louro 4 rodelas de chouriço 4 pedaços de bacon sal pimenta azeite ...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(106 votos) , (13) , (276)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Bróculos gratinados

Bróculos gratinados

(130 votos) , (12) , (363)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400 gr de Bróculos Água Sal Molho béchamel Queijo ralado (usei Mozarella) Para o Béchamel: 40 gr manteiga 40 gr farinha (de trigo) 1/2 L...



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