Gratinado de macarrão feita com sobras

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

12 min

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Sobrou macarrão? Que ótimo. Vamos transformá-lo num novo prato: Gratinado de tagliatelles! Use queijo que tiver em casa e aquele molho de tomate já aberto. Descubra nosso passo a passo logo aqui abaixo↓↓

Ingredientes

• 350 gr de (sobras) de tagliatelles (ou outro tipo)
• 120 gr de queijo (usamos Scamorza)
• azeite
• manjericão (picado)
• 2 col. sopa molho tomate

Materiais

• Refratário

Preparação

• Corte o queijo em cubos. Espalhe o molho de tomate no fundo do refratário. Por cima, um fio de azeite.
• Faça a montagem: Primeira camada do macarrão + 1/2 do queijo em cubos + sobra de macarrão + restante do queijo. Caso tenha ainda molho de tomate, coloque-o entre as camadas.
• Finalize com um fio de azeite. Leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
• Por último o manjericão picado. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Posso usar outros tipos de macarrão?
Claro. É uma receita anti-desperdício, use as sobras de macarrão que tiver em casa ou prepare sua massa e faça esse gratinado.

Qual é o tempo de conservação deste gratinado?
Máximo um dia no frio (geladeira) em um recipiente com tampa. No entanto, aconselhamos a consumi-lo assim que o seu prato estiver pronto.

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